純糧食白酒是糧食自然發酵的結果，勾兌酒是由純糧酒與香料、食用酒精勾兌而成，喝著上頭，對身體有著不好的影響，今天我們來知道一下，執行規范可以看出白酒是勾兌酒嗎。
我國白酒執行規范：
1、 GB/T10781-2006規范，就表示的是固態法白酒的執行規范，是采用純粹糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒，也就是老百姓常說的糧食酒。
2、GB/ T20822-2007規范，表示的是固液結合法白酒的執行規范。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。 即不低于30%的純糧食酒+不高于70%的酒精+其他物質勾兌而成。
3、GB/ T20821-2007規范，表示的是純酒精酒的執行規范。即表示該酒是由純食用酒精+水+乙酸乙酯等添加劑勾兌而成。
分辨白酒是不是酒精勾兌的小技巧
第1個方法，就是可以先將容器里面放一點食用堿，再倒入一點白酒，然后將它們攪勻一下。
等過一兩分鐘之后我們來觀察，如果食用堿變黃的話，那證明這個白酒就是糧食酒，但是如果沒有變黃的話那就證明這個酒是勾兌酒。
第二個方法，就是我們使勁搖晃瓶身，我們可以看到瓶內酒花的變化。一般酒花比較多而且持續時間比較長的話，那就是糧食酒。
如果酒花比較少而且持續時間不長的話，那就是勾兌酒。
第三個方法，就是我們取一點白酒，然后倒在手心。我們將雙手這樣揉搓揉搓30秒之后，可以聞一下手上的口味。如果手上的口味帶著一點糧食的糊味和酒的香味，那證明這個酒就是糧食酒；但是如果口味很奇怪的話，那就只能說明這個酒是勾兌酒了。
原來是否是勾兌酒，廠家在酒瓶上已經給出了答案，我們在購買白酒的還可以把執行規范作為參照，挑選出純糧白酒，如果包裝上并沒有執行規范，上面小編還為我們介紹了三種分辨小技巧，希望哪些方法能夠幫助到我們。
