人愛喝酒,白酒的種類也多,十七大名酒、八大名酒、茅五劍、六朵金花、三溝一河、魯酒八大金剛等等,還有一些地方名酒,哪些名酒可以說是數不勝數。不過各位愛喝酒的小搭檔們,不了解有沒有發現一個奇怪的情況,就是大家經常喝的酒,除了散酒,幾乎沒有用塑料瓶裝的,基本上都是用半透明的玻璃瓶,或者陶瓷瓶裝的,這是為何呢?
經過小編的調研,有些酒廠的同事說,白酒這個東西比較神奇,雖然你看著它色澤清澈透明,但是它遠沒有白開水看上去那么簡單,它里面的成分是非常復雜的,含有大量的有機物質,大家也了解,白酒的主要成分是酒精,也有一些酯類、醇類醛類等物質。而塑料瓶材料的有些物質構造與白酒的物質相似,如果用塑料瓶裝白酒,塑料瓶中的物質很有可能會溶解在酒中,會產生對身體不好的物質,人在飲用后,很有可能會導致頭暈哪些不舒服的情況。
而大家經常用的陶瓷瓶與玻璃瓶不同,主要的材料是二氧化硅無機物,具有很好的穩定性,并不會溶解在酒中。還有現在的人買酒,很多人都不是當時買就當時喝,都是放一段時間或者收藏起來,在重大節日或者招待朋友的時候喝,如果要長期存儲的話,陶瓷瓶和玻璃瓶顯然要比塑料瓶好的多。尤其是陶瓷瓶,桃子中含有很多礦物質,而且也是會呼吸的瓶子,有助于白酒的老熟,使口感變得更好。
塑料瓶長期存儲會影響白酒的酒質,在長期存儲的過程中,塑料瓶容易受溫度的影響,太不穩定,不利于白酒的老熟,而且塑料瓶封閉性也沒有玻璃瓶好,不符合長期存儲酒。現在大多數的酒廠都用玻璃瓶裝白酒,也是考慮到對酒的影響,比如說茅臺酒,乳白色玻璃瓶,針對酒的特性選擇佳的包裝,從而保證酒水的質量與口感。
當然了,很多人玻璃瓶作包裝,也有一部分因素是因為價位,玻璃瓶裝的本錢要比塑料瓶裝的本錢低,玻璃瓶能夠回收,再次利用,而塑料瓶卻不行,所以綜合性價比,玻璃瓶必須要選。
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