一、日本清酒
清酒是日本國酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩賜,因此早是用來供奉神明。慢慢地,清酒發展成為有身份的人喝的酒,后來才逐漸普及群眾化。總之清酒可以說是日本歷史長的酒,且一直都是日本人常喝的酒精飲料。無論是在大型宴會或婚慶典禮中,還是酒吧或尋常百姓餐桌上,你都可以看到清酒的身影,稱之為國粹毫不為過。
日本清酒是借鑒黃酒的釀制法而發展起來的日本國酒。據史書記載,古代日本只有“濁酒”,沒有清酒。后來有人在濁酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液飲用,于是便有了“清酒”之名。 ?
二、韓國燒酒
看韓劇的人應該經常聽到“燒酒”,本來酒嘛,主要都是酒精,喝起來都差不多。但是現在韓國燒酒進入了,它和白酒就不同了。韓國燒酒屬于清酒類,酒精度數較低,幾乎不放香料,這和的傳統白酒可謂背道而馳。
韓國燒酒的特點是入口清新,爽口,刺激性很小,這種特點符合作為燒烤,海鮮生食的配飲。凡是喝過韓國燒酒的人,絕大部分一次都極不適應,從而放棄再次嘗試。
很多人崇拜像韓劇男女主角這樣的生活,吃著炸雞喝著燒酒看著雪,但是在網上隨便搜一搜,大部分喝過韓國燒酒的朋友們都會給上差評,留言寫著:喝水般的無味,像是兌過水,咽不下去等等的。
二、白酒
的白酒確實是具有自己的一番風格的,不同度數達到不同人群的需求,味道是芳香濃郁、醇和柔綿、刺激性較強,飲后會有余香,回味悠久,更多元化的。不同地區的酒各有不同突出的獨特風格,并且還有、助藥力、增強食欲、疲勞、促進血液循環等等對身體有利的好處。
我國的白酒,又名燒酒、白干。具有悠久的釀制歷史,是我國特有一種蒸餾酒。優質的白酒一定要有適當的貯存期,少則幾個月,多則幾十年。所以我國的陳年酒也多。白酒的度數一般都不低,40度以上的為高度白酒,40度以下的為低度白酒。(來源:頭條)