夏天許多人都會開始準備自釀果酒和藥酒,白酒也就成為了必不可少的輔料。許多用于泡酒的白酒都是用塑料瓶裝的。在買回這類白酒后,一定要及時將塑料瓶換成玻璃瓶存儲。
目前,我國食品包裝這一塊主要有兩類,一類是普通的pE塑料,另一種是環保pET塑料。前者符合包裝一些普通的食品飲料,后者則用于酒、食用油等有著較強溶解性的食品包裝。但是這一規定并不屬于強制標注內容,很多桶裝白酒并未注明包裝桶所用的材質,如果是用普通聚乙烯塑料桶包裝的白酒,這種聚乙烯會很快被酒精溶解,時間越長溶解越多,酒精度越高,溶解越快。人們如果飲用了這種白酒會引起皮膚過敏等不良的反響。即使白酒所用的是環保型的包裝,但畢竟其密封性沒有玻璃瓶效果好,不利于長期的存儲。
自釀果酒和藥酒都是為了健康養生,可千萬不要因為疏忽一些小的細節,反而造成對身體的傷害,因此白酒還是選用玻璃瓶盛裝更健康。