在生活中比較常見的酒瓶大多為透明玻璃瓶裝,在眾多玻璃瓶裝酒中,茅臺酒的包裝比較特別,采用的是乳白色玻璃瓶裝,現在乳白色玻璃瓶已經算的上是茅臺酒的標志,那么,茅臺酒為何用乳白色玻璃瓶。
茅臺酒為何用乳白色玻璃瓶
茅臺酒為何用乳白色玻璃瓶在以前茅臺酒的酒瓶是陶瓷的,后來因為陶瓷瓶體積重、不美觀、本錢高,還容易出現滲漏的現象,所以在1966年的時候,茅臺酒廠開始研究使用玻璃瓶。
在1966年3月份的時候,貴州清鎮玻璃廠研制出了乳?色玻璃瓶,直接解決了陶瓷瓶滲漏、不美觀等問題。自此以后,茅臺酒廠所產的茅臺酒全用乳白色玻璃瓶裝,完畢了土陶瓶裝酒的歷史。
用乳白色玻璃瓶有這些好處
乳白色玻璃瓶可以遮擋光線,避免紫外線,更有利于醬香酒的儲存。紫外線,尤其是紫外線會破壞它,引起白酒溫度升高,引起酒精酸、酯類等營養物質的變化,影響白酒的口感。溫度的升高也會引起微生物的作用,導致白酒品質的變化和存儲價值的變化,另外陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現漏,而且本錢高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫。優質醬香酒不僅需要使用諾貝思釀酒蒸汽發生器,更需要用白色玻璃瓶存儲能夠更好的保持其喝時好喝、好吞,喝后不、不口干的特點。
原來茅臺酒使用乳白色玻璃瓶不僅是茅臺的標志,白色瓷瓶對于存儲酒水口感有很好的作用。