我們的酒文化歷史悠久，在世界上也是早釀制酒的國家之一。雖然在早的時候，我們的釀酒技術并不是特別的發達，所釀的酒很多都是黃酒，像是女兒紅花雕，哪些都是黃酒，他在古時候的時候可以說地位是非常高的，即便是在世界上也是占有一席之地的，它和啤酒、葡萄酒被稱為世界的三大古酒。 但是在眾多的酒水中卻沒有一種叫做黃酒的酒水，想必有很多朋友都是沒有見識過的。
朋友們看到圖中這一種酒水就是黃酒，實際上它是古時候流傳至今的酒水。這一種酒如今很少有人喝，但它明明是一種好酒。看到這里，我們應該都很疑惑的吧，那終究是為何呢？
雖然說黃酒是一種純糧食釀制的酒水，但是在喝之前必須要有溫酒這個步驟。而現在的人們喝酒都是直接買市面上有的酒水，根本不會去溫酒，也不了解要如何溫酒。
再有就是這黃酒的后勁很大，要比白酒的后勁還大。對于現在的年輕人來說，這樣的酒水肯定是喝不來的。有很多老酒鬼，酒量好的人喝了一杯黃酒都會覺得醉醺醺的。
想必有很多朋友都是一次見到這種黃酒，當然小優也是一次見到。如今這一種酒水在市面上也不是那么的常見，不了解有沒有哪個朋友有喝過呢？
