現在市面上的白酒種類是越來越多，不論是有品牌的還是沒有品牌的，都紛紛的涌入市場，那為何一些酒企業的白酒銷售不出去呢，而有的卻銷售的非常好，這都是什么樣原因影響的呢，我們可能都了解是品質問題，沒錯這是其中一個原因，除此還有其他的原因存在，下面我們一起來了解下。
一、酒有異味
好酒一般都是純糧酒，而主要采用的原材以高粱、小麥、玉米、大米、糯米為主，并且經過傳統工藝發酵、蒸煮釀造而成，好的優質酒有一股糧香和槽香味，而劣質酒，有一股很大的酒精味，刺鼻，這種酒不是勾兌酒就是假酒，喝了對身體一點好處都沒有，所以白酒中異味的是不能購買的。
二、執行規范GB/T20821的酒
現在市面上許多酒都是勾兌酒，而且價位比較低價，我們都認為是劣質酒，所以不購買的幾率比較大，但是有的價位雖然低價，卻是好的純糧酒，只是我們都被酒精酒忽悠怕了。所以在買酒的時候，會從酒的標簽來區分酒水，單看酒水是看不出來的，所以在白酒瓶上有執行規范GB/T20821酒不能購買。
三、酒有雜質
因為正宗的白酒，都是無色透明的，這個大部分人都了解，所以他們在購買白酒的時候，會看瓶底有沒有沉淀物質或雜質，或者有沒有渾濁現象出現，如有消費者肯定是不會購買的，這說明酒精的生產原料和生產過程品質未達標。反之，如果白酒中沒有沉淀物質，而且清亮透潤，那這種酒應該算是品質比較好的了，那消費者可能就會購買。
四、酒色不一
一般在區分一款酒的品質時，大多都會看酒的顏色與狀態，如用常見的三種香型酒來說，濃香、醬香、清香，一般現象下哪些酒都是無色透明的，如果儲存的時間長了可能色澤上會發生一定的變化，醬香型白酒會變得微黃，濃香型也會變的微黃，不過濃香型白酒的微黃顏色要比醬香型白酒淺一些，而清香型白酒依舊的無色透明的，如果出現哪些現象，則證明白酒都是優質的好酒。但是你在觀察時，如果發現清香型白酒也是微黃的，濃香型白酒黃色比較深，那么你就要考慮是不是要放棄購買了。
五、氣泡不均勻
我們可以從酒的氣泡均勻程度來區分是不是酒精酒，你可以拿一瓶酒，搖晃一下，觀察一下經過搖晃后，酒瓶內氣泡產生的均勻程度，比如氣泡大而密集，且消散的速度比較慢，那么就證明這款酒的酒水質量還是不錯的，如果經過搖晃后的酒水，氣泡少，還不均勻，并且消散的速度極快，那么這款酒水的質量堪憂，慎重起見，我們挑選白酒的時候，避免氣泡不均勻的酒。
我國的酒文化，從古至今，吸引著無數人去了解，也正是因為這樣，所以在市面上出現冒充偽劣的白酒也越來越多了，從而影響消費者的消費觀念，在購買酒時都會變得越來越小心翼翼的，因此，小編這在給我們分享了有關怎樣的白酒是不能購買的相關介紹，希望能幫助到我們，作為參考。
