糧食白酒指的是以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料，經過糖化、發酵后，采用蒸餾方法釀制的白酒。這些酒是糧食酒
名酒及優良白酒中絕大多數為此類白酒。
：貴州茅臺這些酒是糧食酒
公司是我國醬香型白酒典型代表，同時也是我國白酒行業一個原產地域保護產品，以及國內一獲綠色食品及有機食品稱號白酒，是世界名酒中一發酵產品，構成持久核心競爭力，公司一直保持著較高毛利潤，另外還擁有自主定價權。
2：：五糧液
五糧液集團公司繼續保持了科學健康的良性發展，全年實現銷售收入350.3億元，同比增長16.5%；實現利稅70億元，同比增長16.8%，提前一年實現了“十一五”利稅目標。五糧液品牌價值更是高達472.06億元，位居z有價值品牌第四位（即：的自然生態環境，的640年明代1368年古窖，的五種糧食配方，的釀制工藝，的中庸品質，的“十里酒城”規模）。
3：洋河股份這些酒是糧食酒
公司主要從事洋河藍色經典、洋河大曲、敦煌古釀等系列品牌濃香型白酒的生產、加工和銷售，產品具有“甜、綿、軟、凈、香”的綿柔型風格。在1984年第四屆、1989年第五屆評酒會上，洋河大曲酒蟬聯國家名酒稱號。公司擁有的“洋河”商標、“藍色經典”商標為馳名商標。
4：瀘州老窖
公司主營“瀘州老窖”系列酒的生產和銷售。2008年公司榮獲“四川省政府首屆質量管理獎”；國窖1573白酒、瀘州老窖特曲白酒國家規范正式頒布實施，彰顯國窖1573、瀘州老窖特曲在行業的質量評價等級、質量公信力極大提高。
