喝碗摔碗酒，財神跟你走，在很多地方，碗碎代表“歲歲（碎碎）平安。”這種喝酒方式的確很豪邁，但是不是感覺會有些浪費，喝一碗酒就要浪費一個碗，只能說不一樣地方有不一樣的酒文化，這種方式喝酒至少衛生，不共用碗。那么，摔碗酒意味著什么呢？
摔碗酒意味著什么
摔碗酒的民間傳說是某個時代，土家族的兩個族長或是兄弟之間有了恩怨，為了民族的生存和發展，兩人決定盡釋前嫌，于是共飲一碗酒，以示今后的友誼與和諧，飲過之后，將碗摔碎，以泯恩仇，也顯示了二人的肚量和豪氣。但是從今天的摔碗酒看，已經完全轉化為一種友情的表達，人與人之間的距離更近了，心與心貼的更近了。
摔碗酒起源
摔碗酒，源于土家族，起源于周朝，并且與土家族的英雄先人“巴蔓子”有關。
相傳，當年巴蔓子將軍因國內有難，去楚國搬救兵，楚國要求巴國給三座城池。楚兵解救巴國后，當楚使前來索要三座城池時，在酒桌上，巴蔓子將軍舉起酒碗對楚使說：“許諾，乃大丈夫之言，然，巴國疆土不可分，臣豈能私下割城，吾寧可一死，以謝食言之罪。”言閉，便一口氣喝下碗中酒，并將酒碗重重的摔碎，然后，自刎身亡。
巴蔓子將軍重了信譽，保了疆土，這種大義之人，天下少見。后人為紀念他，喝干碗中酒后，摔下酒碗，學他的舍生取義，決絕篤誠。
主人敬客人酒和客人回敬、互敬，都要一口喝干，美酒下肚，舉起土碗，猛往地砸，“biang當”一聲就成了“biang當酒”，體現一種豪氣，意喻“碎碎（歲歲）平安”，如果碗沒有摔破，得罰酒三杯，再接著摔三個碗，如果再摔不破，那就再罰再喝再摔…
聽老輩人唱花鼓詞說：摔碗一上手，山斗抖三抖；喝了摔碗酒，家里啥都有；摔碗整一地，桃園三結義。
朋友間的互敬、回敬，更加深了朋友和朋友間的感情和友誼。土家人的豪氣，待客實在，摔碗酒啪的一摔，這朋友一生一世的友誼，絕不反悔。
