白酒的檔次很多,價位也是千差萬別,上有幾千下至幾塊,千差萬別,那么一瓶白酒終究是怎么定價的,大家以市場售價為300元左右的白酒為例,來看一看它的定價過程:(推薦閱讀;女人符合喝白酒嗎)
01.出廠價的計算
一瓶白酒的價位由白酒的生產本錢、窖藏本錢、包裝本錢、物流本錢、營銷本錢、稅收本錢,以及流通渠道中各個環節的利潤共同構成。
300元售價的白酒,酒水大約不超過20元/斤,而包裝本錢(紙盒+瓶+箱)費用在30元左右,人工/物流費用按5元,儲藏本錢管理本錢暫不計算,這樣產品出廠的價位到了55元(不含稅),這個價位基本上就是酒水的生產本錢。事實上,不菲的包裝本錢也推高了白酒的價位。
當然大家要預留下企業的利潤,暫時按本錢價的20%—25%計算,大約這樣這瓶酒的出廠價70元左右。
02.群島利潤的計算
白酒行業一直被詬病的一個問題就是渠道層級太多。舉例來說,一瓶酒從出廠到消費者手中,需要經過經銷商、二批商、終端零售商等環節。一般終端零售商正常需要得到30%的利潤,而區縣級經銷商、市級、省級經銷商正常也要各自獲得10-20%的毛利。
大家假如,競品的經銷商有30元的利潤,二批商至少也要掙30元,終端商至少要掙50元以上,這樣競品中間利潤環節大約為110元左右。
但如果競品**強勢,本品處于挑戰者的現象下,本品的利潤空間至少要保證是競品的2倍。這樣渠道利潤就是220元。
03.營銷本錢的估算
一個新品在市場操做伊始,往往是重量級廣告的轟炸,人員的地毯式推廣,決不吝嗇費用的使用,理論的導入期費用可占整體費用的50%以上,廣告費、進店費、促銷員工資、各種名目繁多的公關費用等等。大家按廠價的50%核算,這樣營銷本錢就是:出廠價(70元)*50%=35元
04.指定產品的價位
綜上所述,這瓶酒的零售價位為:出廠價(70元)+各層級利潤(110-220元)+35元=215元—325元
這可以看得出,終售價體現的價值實際上遠遠大于產品自身價值。