藥香型白酒采用大曲與小曲并用，并在制曲配料中添加了多種，酒的香氣有濃郁的醋類香氣并突出特殊的藥香香氣。藥香型白酒也可以稱為董香型白酒，其典型代表是貴州遵義的董酒。在各省均有分布，其中以貴州省居多。
貴州：董酒、董醇、董公寺、董牌酒、朱昌窖、朱昌醇、黔北老窖、金沙窖酒、平壩窖酒、福泉、勻酒、勻醇金華白酒、程字窖酒、仙臺窖、貴龍窖、陽關窖、奇酒、熬溪窖酒、金竹液、龍井窖酒、勻城春、勻窖、山月老窖。
四川：龍、泡子酒、陸公窖酒、崇陽大曲、江口大曲、江口醇。
吉林：古榆春。
湖北：涢酒、楚天舒、情人島、陳壇香。
云南：云春。
廣東：龍湫液。
藥香型白酒目前的品牌較少，但是因其無色清澈透明、藥香突出，享受酒的美味的同時又能強身健體，受到多數消費者喜喜歡。
