1855年法國波爾多葡萄酒的分級制度在很多人的心目中被視為葡萄酒的圣經,而位列1855列級一級莊的五大名莊(包括1973年由二級莊升級為一級莊的木桐),更是葡萄酒喜歡好者夢寐以求的名酒。
雖然同為1855波爾多列級的一級酒莊,拉菲(Lafite)、木桐(Mouton)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和奧比良(Haut-Brion)五個酒莊各具特別之處,而且無論是歷史、價位、產量等都不盡相同。今天大家就以不一樣數據的角度出發,給這五大名莊排排位。
歷史悠久:拉圖
拉圖酒莊所在的地點,是14世紀英格蘭軍隊用以建造炮臺來防御攻擊的軍事地點,不過從14世紀上半葉開始,當地就已經出現葡萄藤的蹤影了。但是,拉圖酒莊的葡萄酒真正進入葡萄酒喜歡好者視野,要推移到17世紀被拉菲酒莊擁有者Alexandre de Ségur繼承之后。
相比之下,奧比良才是早獲得波爾多地區認可的酒莊,其成名時間要早于拉菲、拉圖等酒莊。在19世紀之前,奧比良一直都是全波爾多的酒莊。
種植面積廣:拉菲
以葡萄園面積來計算,拉菲酒莊無疑是規模大的一級莊,而奧比良則規模小,葡萄園種植面積不及拉菲的一半,與其他一級莊也相差較遠。
年產量:差距不大
從產量數據來看,各一級莊的年均產出差距并不大,因為各酒莊的正牌酒產量都維持在一定的水平上。拉菲雖然葡萄園面積廣,但其副牌酒以及DBR Collection精選系列的產量顯然不低,因此正牌酒產量反而與其它一級莊相差不大。
價位:拉菲遙遙
在正牌酒的平均價位上,拉菲可謂遙遙,比排名第二的拉圖也要高出一大截。相比“低價”的奧比良,拉菲的均價要貴60%左右,可見雖然同為1855一級莊,但是在市場上這五大名莊的承受度有所差異。