一般酒廠儲存白酒是用的容器,那對于瓶裝白酒該如何樣存儲呢,要有適合的環境,適合的位置都是很重要的,為了避免走入誤區,我們可以對瓶裝白酒采取合理、積極存放的方法和措施,加以保護,盡可能地保證其內在質量,保證藏品的價值。倘若想要存儲好白酒,恐怕還真得學習一下,下面一起來知道一下吧。
瓶裝白酒如何存儲
首先、存放環境應選擇干燥、清潔、明亮、通風較好的地方,相對溫度在65%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的溫度不宜超過29℃,嚴禁煙火靠近。
其次、使用的容器必須是封閉的陶瓷、玻璃瓶或者買一個陶土做的酒壇,把酒放進去,用木塞將瓶口塞好,在木塞上封一層蠟。找一個好的地方挖個坑儲存,注意溫度不能太潮濕,也不能太干燥,溫度一年4季都能保持在10度左右。放進去后木塞上蓋一塊布,再蓋一個木蓋就可以了,儲存個十年以后打開了是好酒。
再次、瓶裝白酒封口要嚴密,防止漏酒。要擰緊瓶蓋,用保鮮的薄膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟、把已經融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不易還原。很多白酒都是因為沒有封好口,結果貯存一段時間發現白酒變少了或瓶蓋腐爛了。
然后、白酒在一個地方存放后,注意不要輕易移動換地方,保持環境的溫度和通風性,否則影響白酒的質量。
白酒存儲是很講究的,使用的容器必須是封閉的陶瓷或玻璃瓶,存放環境、封口等都是有一定決定性作用,因為地下溫度變化不大,基本保持常溫的,而且白酒本身就是揮發性的物質,如果是這樣的話也不會揮發多少,這也是為了保持白酒的原味不變質是很重要的,以上關于瓶裝酒如何存儲的介紹,希望能幫助到我們。