人生有酒千杯少，足以見得，酒水對人類的影響有多重要，它是生活中重要的組成部分，相信我們在電視上會經常看到有些古時候的人總會在月光下，一手拿著酒杯飲酒，一邊觀賞著荷塘月色，是一件多么愜意的事情，正所謂酒水的人生之龍年話龍船。
關于酒水的人生之龍年話龍船
2012年是的龍年，與“龍”相關的法國列級名莊酒——龍船莊園吸引了眾多葡萄酒愛好者的眼球。龍船莊園可以說是法國1855年列級名莊中名稱化的酒莊。
龍船莊位于波爾多左岸名村圣祖利安村，有著悠久的歷史。它由富有及有權勢的foixdecandale創建于1446年，1587年作為家族后人的女兒marguerite的嫁妝，進入了當時波爾多地區總督ducdepernon的家門。ducdepernon深得法王亨利三世器重，后來成為法國海軍總司令，并得到不少人崇拜。總司令和夫人經常住在酒莊，還蓋起了大型酒莊城堡和后花園，是波爾多大的酒莊城堡，直到現在人們還稱之為波爾多的凡爾賽宮。龍船莊的后花園一直延伸到河邊，河上往來船只上的人了解海軍總司令就住在莊園內，為表示對他的臣服和敬佩，都自覺向他敬禮。但由于河面太寬，用手敬禮未必能被看見，因此他們后來以斜下半帆以示敬禮。久而久之，這就成為了不成文的約定。船員們經過這里的河面都要大聲喊“baisse-voile”（法文下半帆之意）。總司令聽見后非常愛，決定將下半帆的龍船作為莊園的標志，以酒神看守酒窖的獅身鷲首的怪獸作為船頭，以象音單詞“beychevelle”代表“baisse-voile”作為酒莊名字。
1666年總司令的兒子去世后，家道開始衰落，名莊被逐一分割賣出。其中一塊發售的土地成了今天圣祖利安村的一家二級名莊寶嘉龍，后來龍船在不少名門望族的手中兜兜轉轉。在19世紀初，龍船莊園未能得到很好的照顧，因此酒質不太穩定，使得它在1855年的波爾多列級名莊評比中只能獲得第四級。如今很多的酒評家都認為龍船應該起碼是三級，甚至是二級的波爾多名莊。在1855年評定的列級名莊中，除一級名莊和幾個頂二級莊外，能夠擁有響當當名聲的二至五級名莊并不多，龍船就是其中數一數二的。
喝過葡萄酒的人群都了解，它是由日常生活中常吃的水果葡萄，經過采摘，嚴格的篩選，精湛的加工技術釀制而成的美酒，因此酒水中含有大量的營養成分，具有保健的效果，特別是對年老體弱，身體脆弱的人群，有提高人體，的作用。
