想必對于“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”這首詩我們都是小有名氣了，也是因為這句詩，山西杏花村汾酒紅遍了大江南北。可能很多人不太知道杏花村酒和汾酒的區別，還沒喝就被他們給繞暈了。那么，汾酒和杏花村汾酒哪個正宗？它們之間有何區別呢？下面我們就一起來看看。
汾酒是漢族的傳統名酒，是清香型白酒的典型白酒，因為生產與山西的杏花村，所有又可以稱為杏花村酒。在國內外，汾酒都已入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長等特別之處而著稱。在國內消費者中，汾酒都享有較高的度，這也是得益于汾酒精湛的工藝和釀制的水。制造的汾酒的水來自被人們稱為神泉的跑馬神泉和古井泉水。除了水，汾酒的原料是選用晉中平原的一把抓高粱，用大麥和豌豆支撐糖化發酵劑，采用清蒸二次清的獨特釀制工藝。
杏花村酒和汾酒都是汾酒集團出產的，其實沒有多大的差異。只不過汾酒貼牌酒比較嚴重。所以，要買汾酒，中端的老白汾不錯，高端的青花瓷和中華汾酒、國藏汾酒都是不錯的選擇。
對于這兩款酒水來說，其實是沒有多大的區別的，因為同產于一家公司，并且二者的釀酒工藝也非常的相似，所以每一款酒水都很正宗，都非常值得我們品鑒哦！以上就是關于“汾酒和杏花村汾酒哪個正宗以及它們之間有何區別”的相關介紹了，希望上文的內容能夠給我們帶來幫助。
