說起燒酒有朋友很快就會聯想到韓國，對的燒酒就是韓國酒，經常看韓劇的朋友會發現韓國人喝的酒就是燒酒。這里說的燒酒不是大家國家黃酒釀制后酒糟再蒸餾的糟燒酒，而且韓國的燒酒。慢慢的燒酒也進入我國的酒類市場，在超市商場燒酒的身影也隨處可見了。
在色澤方面與白酒沒有區別燒酒也是無色透明的酒，但它們在其他方面的差別卻很大。
酒度方面的差別，燒酒的度數低，一般只有20°左右，而白酒的度數就會比較高，而且度數還挺多常見的有38,42,52,53這幾個度數。
香味不同，的白酒酒曲，各地氣候不同，發酵容器不同酒的香味也不同，有醬香，濃香，清香，米香等。燒酒的沒有那么濃烈。
燒酒入口比較柔，刺激性小，清新爽口，但后勁比較大；而白酒度數高，刺激，微微辛辣，喝起來口感豐富醇厚。
白酒在基本是男士在喝，女性很少喝白酒，白酒烈，度數高，入口刺激喝了還容易醉，所以對于女性來說太刺激。而在韓國男女老少都喝的燒酒，適宜人群比較廣。
各個地方不同，對酒的釀制，理解不同，飲食文化不同，對酒的需求也就不同，燒酒度數比較低，如果在大家白酒到這個度數容易渾濁，有絮狀沉淀物，會被認為是劣質的白酒，不承受這樣的酒。
大家國家的白酒釀制是比較獨特的，度數也不會低，大家講究的時陳年白酒，時間越久越好，酒精度數低了放不久。
看著韓國人喝酒的表情很烈的樣子，其實他的度數也不高，可以一杯干，而白酒度數高，可不敢這么喝。
