玉米，在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。今天大家要知道的是玉米酒好喝嗎，玉米酒如何樣。
玉米酒好喝嗎
玉米酒的酒精度一般為40度，較高一般為50度。東北玉米酒65度到50度左右。色白、氣香、味醇。
玉米酒如何樣
玉米酒也稱包谷酒，主要是以玉米為釀酒原料釀制而成，玉米酒外觀橙黃色，澄清透明，無雜質異物，酒味醇香，口味甘甜。玉米酒營養豐富，香味沁人心脾，是中度甜酒產品的又一奇葩。
因各地方的地理環境不盡相同，故玉米酒的生產流程也不盡相同。
1、玉米酒釀制方法，怎樣釀玉米酒
2、釀制黑玉米酒時對黑玉米的要求
