隨著生活節奏的加快，越來越多的開始重要養生，就連在白酒的選擇上也越來越偏向于養生類的酒水，近日，小編發現一些酒水愛好者開始愛上一種竹筒酒，那么這個竹筒酒是什么酒，它的釀制工藝有這些呢？
竹筒酒是什么酒
竹筒酒，顧名思義，就是一種以新鮮的竹子做載體，加以優質高粱酒泡制而成的一款養生露酒，這種酒酒體清澈，富含濃郁的酒香與竹子的清香，具有舒肝益脾、、順氣除煩、消食生津等多種功用，一經上市就受到了眾多酒水愛好者的喜好，在市面上的呼聲還是非常高的。
竹筒酒的釀制工藝
有的人說，正宗的竹筒酒是竹子種出來的，其實這句話也是有一定的依據的，這是因為釀制竹筒酒所選用的竹子都是剛剛成形的幼竹，然后我們將準備好的基酒通過一種先進的技術融入到竹筒中，當然這里所使用的基酒都是選用優質白酒，加以十余種藥材泡制兩年以上的，當酒與竹子相遇還不夠，我們需要給他們時間進行融合，大約一年左右的時間，酒竹相融就可以飲用了。
以上就是關于竹筒酒的相關介紹了，如何樣是不是感覺這種酒很神奇呢，其實正宗的竹筒酒竹香四溢，醇和甘爽，余味悠長，營養價值頗高，非常值得我們品嘗。（
