醬香型白酒收藏原產地存放效果更是好還是壞?醬酒收藏,也是近兩年酒水行業的熱點,隨著醬酒熱度的飆升,與醬香型白酒相關的產業都取得長足的發展,關于醬酒收藏和其他知識點,一起來看下文介紹。
8、為何說醬酒收藏容器越大越好?
答:大容器裝更有利于醬酒的老熟和醇化,更有利于口感和風味的提升。大容器一般指陶瓷的材質而不是玻璃等其他材質。因為陶瓷的材質才保證了酒質好和空氣之間的互動和呼吸。
9、與其他香型相比,收藏醬酒有這些優勢?
答:醬酒存放期越長越好,而其他香型白酒存放時期一般只有三、五年。醬酒隨年份增加其市場價值也隨之升高,而其他香型白酒不具備這一價值。
10、醬酒收藏是不是原產地儲存效果更好?
答:是。一般現象下,原產地氣候環境更有利于大壇醬酒老熟,并且在原產地,更有利于保持其品質穩定。
11、喝醬香酒對人體的好處?
答:①不上頭—— 醬香酒蒸餾時接酒溫度高達50度以上,高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。
②不口渴——53度的時候,是水分子和酒分子結合好的時候,經過肝臟不需要額外的水去分解,所以飲酒后不會大量飲水。
③酒中存在SOD活性因子能夠人體內多余的自由基,有抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用。