中華文化源遠流長,酒文化也不例外。而酒更是深入到了尋常百姓的方方面面,紅白喜事,搬家慶功,日常相聚更是少不了。眾所周知,我國人在起名字上特別講究,那么問題來了,現代出名的白酒品牌的白酒名字都是怎么來的呢?下面就給大家講講,一起來看看吧!
茅臺在百姓心中有著不可取代的地位。而茅臺酒的名字是怎么來的,我們就要從茅臺鎮還不叫茅臺的時候說起,相傳世代居住于此的居民在河岸砌了一口四方水井,后來,四方井周圍長滿了茅草,逐漸的成為了人們祭祖的圣地。于是人們直呼這里為茅草臺,后來又簡稱為“茅臺”。在當時,這還只是一個地名。不過當地水質優良,氣候適宜,釀出的酒甘冽可口,但凡提酒必提茅臺。久而久之,這種酒就被冠以茅臺之名。2001 年,茅臺酒還成為了我國首一個被納入原產地域保護的白酒。
劍南春是一個來自于四川綿竹的名酒。劍南春始創于清朝年間,它的前身為綿竹大曲。在上世紀,在四川大學任教的龐石帚先生邀請了幾位忘年之交到家里喝酒。其中有位朋友建議他將綿竹大曲改為劍南春,劍南二字取綿竹這個地名,因為這里在唐朝時期位于劍門關之南,故名劍南;而“春”字歷來是美酒用名,蘇東坡就曾說過“唐人酒多以春名”,于是劍南春之名就此誕生了。
洋河的商標圖案上,有一只白色的山羊,兩旁環繞著兩束稻穗,象征著“吉祥如意,人壽年豐”。而說到品牌名的來源,也是和羊有著莫大的關系。傳說八仙中的呂洞賓曾騎著一只白山羊路過洋河鎮,被一股酒香所吸引。由于呂洞賓一向是嗜酒如命,喝到樂不可支時的他爛醉如泥,走的時候竟忘帶走山羊。后來山羊就在當地扎根,年年都給洋河鎮帶來了豐收。于是,人們便以白山羊為商標,洋河為名命名了這一美酒。
瀘州老窖來自我國濃香型白酒發源地瀘州,這里有生生不息的千年老窖。老窖釀酒,格外生香,故名曰瀘州老窖。其中,國窖 1573 是其高端產品。1996 年,國務 院將瀘州老窖 400 年以上的窖池設為重點文物保護區,該窖池群始建于公元 1573 年明朝時期,加上國窖 1573 源于“國寶窖池”,這便是國窖 1573 全名的由來。
西鳳酒產自陜西寶雞市鳳翔縣柳林鎮,這里素有“鳳酒之鄉”的美稱。鳳翔是傳說中盛產鳳凰的地方,唐朝以后,這里又是西府臺所在地,人稱西府鳳翔,于是酒名便冠以“西鳳”二字。歷史上,此酒還有秦酒(因產于秦地雍城)、柳林酒的名字,都是以地區命名。
董酒也是老牌子了,當年的我國八大名酒之一。它來自貴州遵義市,因廠址位于北郊董公寺而得名。坊間還流傳有“不喝董酒不懂酒”的廣告語,不過由于香型過于小眾,懂的人還真的不多!
以上所述,不難發現白酒命名大多以地名及工藝而得,除此之外,也有以歷史人物命名的白酒,如杜康、孔府家、劉伶醉、文王貢等,我國的白酒名字中蘊含了我國千年歷史上的無限智慧,每一個品名都有一個獨特的歷史故事。