大家平時熟悉的“政商精英”大佬們也不例外,他們平時應酬比大家還多,能自由選擇的時機反而比較少。一年到頭,各種好酒當然沒少喝。但是,“政商精英”們私下喝酒的時候,都喝什么酒呢?
1.綿柔,現代人渴求的品質
2.飲用白酒的綿柔口感讓人產生無限遐想
3.告訴你一個真實的綿柔芝麻香
馬云平時喝什么酒?有人說是茅臺,但大家可以發現他在很多場合也喝綿柔的夢之藍。其實馬云也是個綿柔的人,他崇尚的太極理念一招一式都很綿柔。
好老板劉強東較愛的飲料當然是“奶茶”,不過“奶茶”只能自己喝,請員工吃飯當然還得喝酒。不得不喝的時候,他選擇了綿柔。實際上“吃果凍,喝洋河,送蘋果”一直是京東的傳統。
雷軍“雷布斯”的稱號不是白來的,“的用戶體驗”就是他提出來的。可想而知,他對用戶體驗的要求是非常高的。這么一個追求的人,會選擇什么酒呢?很顯然是綿柔的夢之藍。
為何綿柔型白酒更受歡迎?
近期,一份來自高端白酒市場的調查報告也許能解釋這一情況。調查顯示,目前白酒高端消費領域存在“越來越少”和“越來越多”兩種鮮明的市場態勢,就是現在人們喝酒越來越少了,但是喝綿柔型白酒的卻是越來越多了,特別是社會上的精英人士。
一直以來,以往白酒生產多為香味主導,因此白酒給人的印象向來是高度烈酒、辛辣刺鼻,然而在追求醇厚香濃的時候便容易忽略對健康的考量,致使雜醇類物質過多,飲時刺激,而飲后上頭。
綿柔型白酒則改變了人們對白酒的認識,大大緩解了消費者的飲酒壓力。此類酒之所以讓社會精英人士偏愛,更重要的是解決了飲酒的兩個痛點——“健康”與“酒量”。它以高逼格的技術創新和健康理念,在釀酒技術和健康品質上取得了革命性大突破。
綿柔白酒
事實上,綿柔白酒的核心工藝有“三低”較為關鍵,即:低溫制曲、低溫入池、低溫餾酒,正是這種低溫工藝,讓綿柔白酒形成了與醬香白酒等截然不一樣的產品特質。
一個簡單的比照:綿柔白酒的制曲溫度在56°以下,而醬香白酒高達70°以上;綿柔白酒的入池溫度低于16°,醬香白酒在40°以上;綿柔白酒的餾酒溫度低于26°,醬香白酒高達40°以上。
可不要小看哪些溫度差異,所謂低溫制曲、低溫入池、低溫餾酒,就好比人們煨湯講究“小火慢燉營養才好”,白酒中的微生物活性高,易于生成豐富的小分子醇類物質,白酒更營養也更健康;而高溫制曲、高溫入池、高溫餾酒,就好比是“吃燒烤”,白酒會出現爆香或者爆辣,刺激性物質多,長期攝入十分不利于人體健康。
綿柔白酒的功用
綿柔白酒在釀制過程中產生的健康物質,較具代表性的便是核苷類及黃酮類物質。在日常生活中,靈芝的主要保健元素之一就是核苷類物質,它是生物細胞維持生命活動的基本組成元素,參與DNA代謝過程,也有抗腫瘤、抗病毒、基因等多種生物活性,能防止血栓病如腦血栓、心肌梗塞等的發生。而黃酮類物質由于有較強的抗氧化自由基作用,可以有效地預防心腦血管疾病。
隨著經濟的深度轉型,正在步入一個嶄新的消費社會,面對消費不斷升級,正醞釀著一場的消費改革。馬云、劉強東、雷軍們是潮流的領跑者,他們對于綿柔白酒的選擇,也印證了健康類產品的開發和經營擁有著市場潛力。