醬香酒受到人們的喜喜歡，不僅僅是因為口碑好，更重要的是其本身的口味和口感，酒先看香，其次是味，然后才是醇，不過每個人對于酒水的要求和口感都不同，因此會有很多不同的選擇，那種不分口味和要求的現象下，大家應該如何選擇酒水的好一些？好的酒水口味口感如何這樣選！
一、聞香幽雅
優雅的程度代表了醬香加工的境界。那些不擅長品酒的人仍然可以通過把香放在空杯子里來判斷好壞。醬香的空杯留香，是不可作假的一個重要依據。醬香不是一種香味，是一種復合香。它的香味好像是蘭花。它只能被描述為“優雅”。它悠遠優雅，芳香而不艷麗，美麗而不俗。香氣從鼻孔往上，在腦中揮之不去，香氣從喉嚨往下，溫暖在心里，整個人都感覺沉醉在香味中，。哪些就是“醬香美學”的精髓，而醬香酒的很多公司也一直在追求天香的境界。
二、口味豐滿
豐滿度、層次感是世界上好酒的通用規范，所以在這個充實的基礎上，還有細膩、協調等因素。由于“五種口味”，醬香既甜又酸。只有有一些年份的酒才能控制這種醬香。事實上，辛辣不是一種美妙的感覺嗎？不過醬香的辛辣口味是層次分明的。辛辣的醬香是一縷陽光的張力流淌，一朵花蕾逐漸綻放，拘謹而富有感染力。
三、歲月醇和
一般來說，醬香白酒仍然需要存儲三年，喝起來更好。單一口味帶來的柔，剛剛釀出即可飲用。所以，“好醬酒、存著喝，存一半、喝一半”是比較科學的飲用習慣。
選擇醬香酒肯定要選好的才行， 除了香味和口感之外，另外需要重視的就是酒水的品質，大家了解醬香酒的酒水品質好的一般都是坤沙酒，如果不是坤沙酒的話，酒水的質量也不會很高，當然坤沙酒的酒水價位肯定也會比較高，所以大家在選擇酒水的時候，需要在口味、口感和價位之間做一個調整，盡量買到性價比高一點的酒水。
