很多人愛在家里或聚會的時候小酌一杯，但你在喝酒的時候有沒有注意白酒包裝上的內容呢？又是否了解上面的含義呢？下面包裝圈小編來簡單地介紹一下。
白酒釀制方法分為三類
01
固態法，就是以糧谷等原料經傳統的純糧固態發酵生產方式，并經固態蒸餾，經陳釀、勾調而成。
簡單地講就是純糧釀制，不得添加任何食用酒精和香精。醬香型的白酒都是這種方法釀制而成。國標代號：GB/T26760. 濃香型白酒固態法國標代號：GB/T10781
02
濃香型固態法白酒包裝
液態法：是以富含淀粉、糖類物質的糧谷等原料經過蒸煮糖化后以液體的狀態添加酵母菌進行發酵，經過蒸餾得到的基酒(或食用酒精)，再經過加工勾調而成的白酒。
簡單地講就是食用酒精加香精勾兌而成。國內大部分低端濃香型白酒就是這種方法。國標代號：GB/T20821.
濃香型液態法白酒包裝
我們注意看上面的圖片，左邊圖標明是GB/T20821,但它的配料又是水，高粱，小麥，大米，就因為這個配料標注瀘州老窖公司吃了官司，被消費者告上法庭，并且瀘州老窖輸了官司，后來改為右圖的配料說明。
03
固液結合法白酒則是以固態法白酒與液態法白酒勾調而成。要求固態法白酒含量不低于30%，但是實際上很多沒有滿足這個要求。國標代號：GB/T20822。
