年夜飯又稱團圓飯,是農歷除夕(每年較后一天)的較后一餐。這一天人們準備除舊迎新,一家相聚,年夜飯團圓酒,家的口味!一年一度的團圓飯表現出中華民族家庭成員的互敬互喜歡,這種互敬互喜歡使一家人之間的關系更為親密,年夜飯團圓酒,家的口味,和父母喝一杯也能表達對父母的感謝。
一年一次的團圓飯的表現出中華民族家庭成員的互敬互喜歡,這種互敬互喜歡使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與達到,老人家看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血而沒有白費,這是何等的幸福,而年輕一輩也正可以借此時機向父母的養育之恩來表達感謝之情。
按照民間的傳統習慣,各地的年夜飯食俗各不相同:北方人吃餃子,南方人吃米團子、水磨年糕,江浙和閩粵等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;廣東潮州人初一吃當地特有的“腐圓”;回族人正月初一吃面條和燉肉,初二才吃餃子。
年夜飯團圓酒,家的口味!和父母一起喝一杯,感受家庭的溫暖!