白酒文化博大精深,白酒品牌多的也數不勝數,貴州有茅臺、四川有五糧液、瀘州老窖、江蘇有洋河、安徽有古井貢、陜西有西鳳、白水杜康,白水杜康和瀘州老窖作為老牌名酒,這兩者之間有何不一樣呢?下面大家就一起來知道一下。
白水杜康
千百年來,杜康一直被人們奉為我國釀酒的”祖師爺”,流芳百世。 1976年陜西省白水杜康酒廠在杜康當年釀酒遺址杜康溝畔重建,占地76畝。查閱歷史文獻,發掘杜康造酒遺方,走訪民間釀酒世家,廣采傳統制曲經歷,繼承古時候造酒精華,西鳳,下瀘州,訪杏花,取名家之精藝,創杜康之新風,博取名酒之長。白水杜康酒,屬清香型白酒,酒液清澈透明,芳香純正,入口綿甜,醇厚柔和,五味協調,回味悠長,飲后留香,風味獨特。1979年以來,在歷次評酒中屢次獲獎。
瀘州老窖
四川瀘州老窖是古老的四大名酒之一, “濃香鼻祖,酒中泰斗”,大型白酒上市公司。瀘州老窖作為大曲酒的發源地、古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表,尊為“酒中泰斗、濃香正宗”,濃香型大曲酒亦稱瀘型酒,其1573國寶窖池作為行業的”活文物”, 于1996年被國務院頒布為“重點文物保護單位”,“國窖1573” 酒因此成為白酒鑒賞規范級酒品。
白水杜康,是融合多家之長釀制出的陜西名酒;瀘州老窖,是發源于四川的古老四大名酒之一,濃香鼻祖 。兩者都是白酒市場中不可小覷的品牌,只是有著不一樣的香型和口感特點。如果有對這兩款酒感興趣的朋友,可以購買來品嘗一下。