由高中到大學，不僅是人生的一個重要轉折點，同時也是年齡階段的跨越，到了大學之后，逐漸離開父母的約束，思想更為獨立、成熟。且如今，大學里的聚會，不外乎喝酒唱歌，不管是班級聚餐，社團部門聚餐，除了喝酒也就是喝酒。再不一樣于初、高中，一旦得到批評亦或異議，大學生便將其美其名曰發揚我國的“酒文化”。
大學時代的“白酒文化”
我國的確有一種白酒文化，不過此白酒酒文化非彼白酒文化。古時的文人有七大雅——琴棋書畫詩酒茶。酒作為七大雅之一，一向是文人墨客鐘情的對象。但是古時飲酒是分對象的，“酒逢知己千杯少，話不投機半句多”說的正是這個意思。并且古時候的文人飲酒，是品酒，用的酒盅也是小酒盅。牛飲者或是市井粗人，或是江湖豪俠。而到如今，似乎不分場合，不分對象，看見什么酒都先來三大杯才是正確的事情，否則就是不敬。
但發展到如今，現在不管是什么市井流俗的東西，只要加上“文化“二字，都仿佛一下變成了多么文雅有內涵的東西。酒文化就比單純的喝酒聽起來高大上許多。所以，對于年輕人來說有意義發展和傳承白酒文化的恐怕就是畢業季的“散伙飯”了。
那么大家就從“散伙飯”上來說，現在的年輕人聚餐似乎更愛喝葡萄酒或者啤酒，對于傳統白酒文化的知道卻少之又少。同時年輕人愛的就是在那些聚餐上拼酒的人，從啤酒喝到白酒，偶爾還來點黃酒、葡萄酒，不喝得頭昏腦脹滿嘴胡話不罷休，并且誰喝的多誰就在談判中占優勢。這種所謂的“酒桌文化”的延伸似乎與古人相比的確少了更多的內涵，并把原本白酒里蘊藏著的真正的文化內涵壓制了，這似乎也是“白酒文化”發展至今的一種陋習。
古人以酒助興，唐朝李白斗酒詩百篇，魏晉嵇康更是號稱“醉仙”，酒成了他們靈感的源泉，孕育了一篇又一篇傳世華章。可是現如今斗酒灌下去，大抵只能得到一些醉酒的胡話，更有甚者還會出現酒后失德的事情。
大家都愛去探究和探討白酒文化，但是白酒在現在的大學生面前似乎并不受歡迎，所以怎么讓傳承白酒文化這才是應該去正視的問題，若是連傳統的白酒文化都不知道，反過來去認可社會上所謂的“酒文化”，那將是一件多么可悲之事。傳統文化里的優點非但沒有被發揚，反而被現實社會的灰塵所湮沒，實在會是一種諷刺。
