說起重慶，我們會想到麻辣的火鍋，性格耿直堅強的重慶人，碼頭文化已經延展到生活的各個片斷，大碗喝酒，大口吃肉，可謂是老重慶江水邊生活的寫照。下面我們來看看獨具地方特別之處的重慶酒文化。
1、重慶酒文化
2、重慶名酒有這些，重慶名酒大全
重慶白酒歷史上千年
重慶的白酒歷史非常悠久，從先秦開始就有相關文字記載，當時先秦與巴人定有君子盟約，約定互不侵犯，秦國毀約，罰黃龍一對，巴人毀約，罰清酒一盅。自此來看，重慶地區有白酒的歷史已經上千年。
重慶白酒分小曲清香型酒和濃香型大曲酒兩種。小曲清香型酒也就是平常所說的老白干。小曲清香型廣泛分布在重慶各個區縣，多是小而散的手工操作，以散裝酒的形式銷售十里八鄉，產銷量難以統計。
麻辣探之“拳王”的劃拳江湖
“別個是喝了酒才劃拳，我是為了劃拳才喝酒！”這是“拳王”描述自己對劃拳的熱喜歡。雖然在朋友圈子里有“拳王”的稱號，但“拳王”并不敢理所當然地承受，他說，“劃拳屆”一山更比一山高，小范圍稱王稱霸根本算不了什么。但“拳王”可以肯定的是，真正的劃拳絕不是一種全靠運氣小打小鬧的玩意兒，而是干脆的交友方式，是智慧的比拼。
對于劃拳，“拳王”有自己的心得。技巧之一：反響要快，因為你手上出的數字和喊出來的數字可能是不同的，而人的條件反射往往是喊什么就出什么。
重慶酒文化獨具地方特別之處，底蘊豐厚。這不僅因為釀酒時優選原料、工藝獨到，更因為其吸引了不同地方的人們將不同的文化元素加入其中，使其內涵變得更加豐富。也許，重慶酒文化本身就似一壺老酒，其中的馥郁香醇需要人們慢慢品味。
