儀式感是什么?儀式感可以把本來單調普通的事情,變得不一樣,對此懷有敬畏心理,無聊的生活中,平淡是常態,你總要找到一種新的方式,讓自己度過無趣的日子。
錢鐘書說:“為了快活,我們甚至于愿意慢死。”
生活大多數時候都是平淡無奇的,柴米油鹽的瑣碎和兩點一線的乏味重復中,很容易就把生活過成一潭死水,而我們還在不斷抱怨它為何如此沉悶無趣。
生活是需要儀式感的,這跟矯情無關,而是關于你對生活的熱愛,對情趣的追求——尤其在喝酒時,儀式感真的太重要了。
華夏民族上下五千年,說到儀式,那是大有講究的。
古人說「沐浴焚香,撫琴賞菊」,也就是為了撫琴賞菊,特意跑去洗白白抹香水。可見,古人在面對自己喜歡的「撫琴賞菊」時,是多么的注重儀式感。
古人對喝酒的儀式,更為重視,用錢文忠的話講:酒,在古代是一種大禮。既然是“禮”,就須用儀式來呈現。而古人更是把儀式背后的“禮”上升到一種“文明”的高度,創造了“青銅”和“詩歌”兩個時代。
相比古人,現代中國人的儀式感大大降低。于丹曾特意寫了一篇關于儀式感的文章,里面便提到現代人缺少了一些古人的儀式感,而沒有儀式感,人生就不莊嚴,心就不安靜。
記得周星馳早期電影——《國產凌凌漆》里有一個經典片段。
周星馳飾演的豬肉佬,站在一個豬肉攤前,旁邊是臟亂的菜市場,人來人往的馬路,但他依然優雅地端起一杯Dry Martine來喝。
完全是一副「結廬在人境,而無車馬喧」的姿態。
有情調,重儀式,一個底層小人物為什么這么有追求?當然是源于對生活的熱愛。
每個人的生活中,都會喧囂,雜亂,無序,甚至沉淪,這時候,請慢下腳步,給它加入一點儀式感,從吃飯喝酒開始,品味的是美酒、感悟的卻是生活!
小時候家里吃午飯,大人們總會喝點白酒。不多不少,就那么盈盈的一小盅,配青菜和花生米。
看他們吃飯是種樂趣,“滋――”先喝一口酒,回味半晌,再夾筷子菜送到嘴里,滋溜一口酒,吧唧一口菜,吧唧一口菜,滋溜一口酒,簡單清淡的飯菜吃得津津有味。
其實生活之中不常有大喜悅,只有儀式感,才能讓你放大每一種情緒,讓繾綣在歲月中的日常瑣碎,變成充滿感動的細水長流。
其實,喝一杯好酒更需要儀式感,否則浪費的同時,更無法將真正價值品味出來。
絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調動味覺、嗅覺神經,去捕捉、體味、感悟每一個酒分子的香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。
也許有些人覺得“小題大做”,但是相對于了無生趣,誰不喜歡悠然自得,又享受其中的喝法呢?
村上春樹說過:儀式是一件很重要的事情。沒有小確幸的人生,只不過是干巴巴的沙漠罷了。
喝中國白酒,怎少得了那點儀式感!