最近,全世界的關注焦點都集中在了世界杯上。
平日里人們忙碌的工作,下班回到家基本都會打開電視機,從冰箱中拿出一瓶酒,一邊欣賞比賽,一邊讓自己積攢一天的疲憊在喝酒中被沖刷殆盡。
看世界杯最受歡迎的酒當然是啤酒,各位答主也推薦了不少。
看世界喝啤酒的習慣,還得從第一屆世界杯說起。
參加第一屆世界杯的德、英兩國都是非常喜歡喝啤酒的國家,也是這兩個國家的球迷先把啤酒帶入世界杯的。把啤酒帶入世界杯只有一個目的,賣啤酒。
隨著時代的推移,球迷們喜歡喝的酒品種也發生巨大的改變,看球喝酒也多了一些講究,我推薦幾款不一樣的酒。
一、葡萄酒:
1、波特酒(Port)
提起足球,C羅一定是不少人心中的男神,隨著第一場比賽3-2拿下,不少人看到那個曾經的少年又回來了,看到葡萄牙精彩的比賽,讓我想到了一款葡萄牙紅酒——波特酒(Port)。
波特酒(Port)是產自于葡萄牙杜羅河流域(Douro Valley) 及上杜羅河區域(Upper Douro)的葡萄酒,它屬于加強型葡萄酒的類型。
波特酒中的酒精度為17%—22%左右的。由于葡萄汁沒發酵完就終止了發酵,所以波特酒都是甜的。
聞香:富含香草和橡木香氣,炭熟成帶出些許回甘。
品味:泥土和木頭的香味,香草以及焦糖香味。
口感:順滑、平衡。
二、白酒:
由于今年世界杯在冬天,對于即將入冬的南方和已經入冬的北方來說,白酒也是一個不錯的選擇。
來上1-2兩白酒,再配上一盤花生或一盤醬牛肉,也是別有一番風味的。
1、汾酒
作為清香型的代表,汾酒的群眾基礎很廣。
主線有玻汾(出口玻汾)、乳玻汾(出口白瓷)、老白汾10、老白汾封壇15、青花20、青花30,再加上近兩年的青花40和50,脈絡比較清晰。
普汾:這種風格的產品有:玻汾、乳玻汾、出口白瓷、藍瓷汾,他們的特點是側重清新淡雅的復合香,酒體綿甜純凈,沒有一清到底的口感,但是性價比不錯。
特汾:老白汾、老白汾封壇15,他們的特點是香氣豐富濃郁,酒體綿甜醇厚,余味爽凈度稍差。
青花汾:黑壇20、青花汾20、青花汾30復興版、青花汾50。他們的特點是一清到底,只有青花系列才能用汾酒最好的青花系列基酒,這也是目前汾酒的主流方向。
2、洋河
相比火爆的四川濃香,以柔順濃郁為主的江淮濃香代表洋河,更適合世界杯。
洋河的主線產品有海之藍、天之藍、夢之藍系列(M1、M3、M6、M9),加上現在收購了雙溝,君坊、圣坊、帝坊也可以算作洋河旗下品牌。
洋河這些年,在提質上穩扎穩打,口感濃郁了不少,不再是以前嘲諷的廣告酒。
3、潭酒
醬香的產品很多,但是要說口糧酒,潭酒是近兩年的黑馬,潭酒是擁有50多年歷史的赤水河老牌醬酒廠,酒的生產技術、品質都有優勢,是業內知名的基酒大王,也是四川十朵小金花之一。性價比和出色是他的標簽。
潭酒的主線產品有:仙潭散酒系列、年份潭酒系列、銀潭醬酒、潭金醬、紅潭、紅得發紫、紫潭、紫氣東來。
除此以外,喜歡鳳香的人:試試綠脖西鳳、華山論劍系列。
喜歡兼香的人:試試口子窖、白云邊。
喜歡米香的人:試試三花酒。
喜歡馥郁香的:試試酒鬼酒。
威士忌
1、格蘭威特
單一麥芽威士忌的入門必選!純正的蘇格蘭威士忌品牌,給你帶來不一般的口感。
作為斯佩塞三大之一(另外兩個是麥卡倫和格蘭菲迪),格蘭威特在很長一段時間里都是英國酒類出口的主力之一。
格蘭威特具備典型的斯佩塞風格,香氣清新柔和,酒體扎實,喝起來可以很容易品嘗出水蜜桃的清甜和香草芬芬芳,口感順滑,酒精的刺激感不強,余味卻可以持續很久。
2、格蘭菲迪
格蘭菲迪,是蘇格蘭達夫鎮最具代表的威士忌品牌。
而其中銷量的王牌,就是格蘭菲迪12年,綠色玻璃,鐵桶外包裝,雖說是一款入門級產品,但是入口非常的順,有濃郁的果香和橡木桶的香氣,可以加冰純飲,性價比是非常高的。
可能這款格蘭菲迪12年的價格有點超標(搞活動可能無限接近200以內),但我覺著不能不推薦,因為在我心里,這款酒才是能真正讓你體會到單一麥芽精華的威士忌,性價比超高(不像麥卡倫大部分酒在國內沒有絲毫性價比可言)。
3、杰克丹尼
杰克丹尼作為調和威士忌的入門酒,性價比非常不錯。
它采用糖楓木炭熟成工藝,將精選的糖楓木,高溫煅燒為炭每一滴威士忌都需要經過3米多高的糖楓木炭滴濾柔化,賦予杰克丹尼的出色香味,擁有香草和橡木香氣,泥土和木頭的香味,香草以及焦糖香味,口感柔順、平衡、炭熟成帶出些許回甘。
四、伏特加調酒
伏特加清澈透明,味道沒有任何特性,幾乎可以跟任何東西調和在一起,是最好用的基酒,
可以搭配不同的水果,調成果酒,常見調酒:螺絲起子(加橙汁),咸狗(加西柚汁) 、血腥瑪麗(加番茄汁、檸檬片)、黑俄羅斯(加咖啡)、石榴酒(加石榴汁)
1、NEFT
在一眾伏特加中,有一款酒不論是外觀的設計,還是制酒過程都可以說是獨樹一幟的。
只有谷物和土豆制造出來的伏特加才是伏特加,NEFT也一樣,純谷物釀造,沒有添加任何防腐劑。
NEFT那種微妙的香氣更加濃厚,也更加純粹,入口的回甜,并不像朗姆那種蔗糖發酵的甜,而是口腔內殘留酒精揮發后與空氣接觸發生的一種美妙的化學反應。
灰雁
灰雁入口能很明顯地感覺到水質地軟,酒精度數也適宜,推薦直接純飲。
這瓶子也十分的有藝術感,光看著就非常的養眼。灰雁,清澈透亮,如婉如一汪清泉,復雜的工藝造就了這人類的生命之水。
最簡單的飲用方式是純飲:在酒杯中倒入少量法國灰雁伏特加,再加入冰塊即可。