壹丨
小年輕,酒量不行啊,練一練,就出來了
一入醬香深似海,從此他香是路人,年少不知醬香味,喝懂已是不惑年。很多人鐘愛醬香型白酒,一粒糧食千滴汗,千道工藝一滴酒,悠悠醬香,芳香萬世,品盡酸甜苦辣,方知人生百味。
眾多的人喜愛醬酒,除去各種酒宴聚會,便是每每月下,也常暢意獨酌,躲進慵懶的夜色。這杯醇香醬酒,很多人一喝就是好多好多年,多年的酒齡和歲月的沉淀,那酒量是否也會和這杯醬酒一樣越陳越醇?“白酒一斤半,啤酒隨便灌”許多酒桌大佬也總說,“小年輕,酒量不行啊,練一練,就出來了”,故而很多人便疑問道,酒量可以練出來嗎?
貳丨
為何酒量有著如此大的差異?
在弄清楚酒量可不可以練出來之前,要先明白什么是“酒量大小”,通常人們認為千杯不醉,很能喝并且達到醉的程度的上限值比較高的便是酒量好,反之則是酒量不好,也有著許多人俗稱“一杯倒”,那為什么人的酒量大小有著如此大的差異呢?
其實人的酒量大小主要看酒精進入人體后的代謝能力,而這種能力主要依靠兩種解酒的酶,酒精在乙醇脫氫酶作用下轉變成乙醛和水,然后在乙醛脫氫酶的作用下轉變成二氧化碳、水、乙酸。
酒量好的人,無非兩種,一種是酒精代謝速率快,一種是酒精耐受程度高,酒量差的正好相反,而人體內的解酒的酶是遺傳而得,并不能正常通過后天練習增加。
叁丨
提升對酒精的耐受程度往往傷害著身體健康
那有人會想,既然先天決定的改變不了,那通過后天提高自身對酒精的耐受程度,是否就代表著酒量變好了呢?
答案是肯定的,提高身體對酒精的耐受能力能一定程度提高酒量,但是,會對身體產生傷害。
提升耐受程度,也就是說喝酒之后,身體的解酒能力并沒有發生變化,而是大腦和神經,變得對酒精越來越不敏感,以前大腦只能承受一杯酒,而現在需要兩杯甚至更多大腦才會被麻痹。如果反復刺激大腦,它就會變得對酒精不再那么敏感,這是大腦的自我保護。
然而大腦并不是消化酒精的地方,喝進去的酒主要是肝臟和腎臟在處理它,大腦告訴你還能喝,但是肝臟和腎臟其實已經壓力山大,長期以往,你以為的酒量變好了,其實都是拿著身體作為代價,也是大腦的欺騙。
肆丨
不要為了練酒量而大量的喝酒
所以,酒量其實絕大部份取決于遺傳,我們身體對酒精的耐受力高不高,體內分解酶的活性高不高,早已在出生時候便決定好了,這種天生的喝酒的能力,才是真正的酒量,其他的后天提升酒量的方法雖然存在,但是都會對身體產生不好的影響,千萬不能因為練習提升酒量而大量飲酒。
好酒莫貪杯,微醺勝買醉!