我有一個兄弟，特別能喝酒，四五個人都喝不過他那種，但是他只要碰一口酒，臉就通紅通紅的，再多喝一會兒，眼睛也會紅，手掌心也紅，喝熱了衣服一脫，上半身全是紅的……
別人敬酒，敬一杯他喝一杯，雖然他不是那種主動找酒喝的類型，沒有酒從來不張羅。但是到酒桌上，還是秒殺群雄。兄弟喝完酒從來不找事，也不亂說話，別人一喝多就又喊又鬧又話癆，在他這兒這些狀況都沒有。他喝酒，一般就分兩個環節，喝，簡直不知道自己底線在哪的喝，喝完了，突然到了那個臨界值，然后就昏迷。你對他做了什么他都不知道的那種昏迷。有的時候覺得跟他喝酒真的挺有趣，從來不掃興，從來不藏著掖著，沒昏迷之前就是喝，昏迷了再說昏迷的。
兄弟喝酒不僅臉紅，可能除了大腿，哪都紅。從他這個例子來看，喝酒上臉人好交，這個說法算是成立的。
乙醛導致臉部毛細血管擴張 所以臉紅
都說喝酒臉紅的人不容易傷肝臟，而喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。這個說法我在網上也進行了一番考證。從中醫上來講，肝氣郁結的人多思善病，肝氣充盈的人精力充沛。如果說喝酒臉紅的人是不容易傷肝的人，是肝氣充盈精力充沛的人，那么從這一點來說，喝酒上臉人好交的觀點，也是成立的。
另外一種人，喝完酒臉不紅，而且往往越喝臉越白。那是因為這樣的人主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因為P450是特異性比較低的一群氧化酶）。他們靠體液來稀釋酒精，一般來說，這類人也是很能喝的，對大多數南方人來說是半斤白酒，北方人體型大一些的，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，他們體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發生積累，導致肝臟損傷。紅臉的人可以連續幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝在他們的體內需要更長的時間。
混跡酒桌，還觀察到另外一種人，喝著酒能夠大量的出汗，這種人特別特別能喝，就是十個八個人都斗不過他。這種人就是傳說中的酒簍子。因為他們即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入TCA循環而發熱，所以大量發熱而出汗。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。
網絡圖
特別說明一下，喝酒的同時要多喝白開水，能起到稀釋的作用。千萬不要喝茶水。
為什么都說喝酒易臉紅的人好交朋友呢？可能大家都認為臉紅了就是醉了，醉了最容易說真話，真話難得。臉不紅不白的讓人感覺沒喝多，心理藏著事所以一般人都認為臉紅好交！其實好不好交和喝酒臉是紅是白沒太大關系的。
