萬丈紅塵一杯酒，一杯白酒承載了生活點滴，恰逢喜事、偶有煩悶、好友相聚、獨自小酌，都有白酒的見證。
酒是我們生活的陪伴者、情緒的見證者，是良師，也是益友。適當飲用白酒益處多多，但這白酒也不能亂喝，喝白酒的八大禁忌，可千萬要知道！不然，這白酒可就不是良師益友了。
01
忌空腹
喝酒忌空腹應該是大家最常聽到的建議，空腹喝酒更傷身體。空腹飲酒會加大對腸胃的刺激，令血液中酒精濃度驟升，引起醉酒，久之還會傷肝，嚴重的話還可能引起胃炎、胃潰瘍等問題。
據研究表明，酒進入人體之后，10%左右通過呼吸道、汗液和尿液排出，剩余的大部分被腸胃吸收，而且飲酒后一個小時吸收60%，1個半小時達90%，因此飲酒之前墊肚是很有必要，有利于降低酒的吸收速度，從而緩解腸胃壓力。
酒局開始前可以先吃一點東西墊墊肚子，喝一瓶酸奶或牛奶，來點餅干、面包。酒局開始了，也別立馬喝酒，先吃一些飯菜，尤其是高蛋白、高膳食纖維的食物，再與朋友把酒言歡。
02
忌不喝水
不少酒友會有誤解，喝酒時不能多喝水，實際上這是一個誤區。喝白酒時要多喝水，尤其是喝高度白酒時。
飲酒過程中，人體容易缺水，所以酒喝到一定程度，一定會引起口干。這是因為肝臟在分解酒精的過程會致使肺內的大量水分隨廢氣排出體外。另外當酒精溶于血液進入人體細胞后，也導致體內儲存的部分水分被排泄到體外。
喝一口水喝一口酒，交替喝的形式可沖淡血液里的酒精濃度，起到延緩醉酒的效果。另外，多喝水還能促進泌尿循環，從而順利排出體內未被吸收的酒精。
不習慣喝高度白酒的酒友則更需要多喝水，高濃度酒精的刺激性可能會對嗓子造成一定傷害，不時喝幾口礦泉水，能夠沖淡辛辣感，將飲酒的不良反應降到最低，實現健康飲酒。
03
忌混喝
如今喝酒的花樣越來越多，酒桌上也開始流行起“三中全會”。所謂“三中全會”，就是白酒、紅酒、啤酒一起喝。先喝白的，再喝紅的，最后再來點啤酒漱漱口。
但實際上，這一做法是喝酒大忌。酒混著喝會加速酒精在全身的擴散和滲透，對胃腸道造成極大傷害，可能會影響胃酸的分泌及消化的產生。
混飲時，酒中不同的原料成分，會相互發生反應，刺激人的腦神經。倘若混合喝同一類原料釀造的酒，并不會醉，如果喝了白酒，再喝啤酒，就容易醉了。
最為重要的是，喝混酒不僅僅是更容易醉這么簡單，長期混著喝酒會對身體造成不小的傷害，可能會引發酒精中毒、腸胃疾病、心血管疾病等。
此外，不同酒風味各異，混著喝容易串味，不利于品鑒。
04
忌飲酒過量
喝白酒的好處頗多，促進血液循環、增進食欲、緩解疲勞、增進食欲、愉悅心情等，但這一切有一個大前提---適量飲用，同“拋開劑量談毒性”一樣，“拋開適量談好處”也是耍流氓。白酒就是一把雙刃劍，把握好了，能成為生活中的良師益友，把握不好就成了傷害。
適量飲用白酒是可取的，比如每天喝個一二兩的量，小酌一杯，最是怡情。但不少酒友盡管明白這一道理，也很難控制住自己，酒桌上喝高興了就忘記適量飲酒的原則了。
花開半夏，酒至微醺，喝酒最好的狀態是似醉非醉的時候，每天豪飲，或者猛飲快飲，都會對身體造成非常大的損害。在酒桌上海喝，是最大的禁忌！
05
忌服藥后飲酒
這一點容易被大家忽略，小病小痛時偶爾碰上酒局，有些朋友架不住好友熱情相勸，不顧身體抱恙仍飲用白酒，這相當危險。
服用頭孢類、甲硝唑類、氯霉素、酮康唑、磺胺類藥物時，無論口服還是打針，都不能飲酒。雖然不是所有的頭孢類都會有這個問題，但是我們也記不住那么多藥，因此只要吃了有“頭孢”兩個字的藥，就不要飲酒。
服用這些藥物的時候如果還強行喝酒，喝酒后 15 分鐘到 1 個小時左右可能就會發生“雙硫侖樣反應”，表現為看不清東西、臉很紅、胸悶、頭疼、心悸、惡心、嘔吐等癥狀，甚至會危及生命。
如果是年紀大點的，本身就有高血壓、心臟病的，或者對酒精過敏的人，那癥狀可能就會更猛烈一些。
06
忌酒后駕車
“喝酒不開車，開車不喝酒”的警示標語隨處可見，酒駕是被嚴厲打擊的行為，因為酒駕造成的影響太大，對自己和他人的人身安全都造成了巨大的威脅。
所以酒后駕車是一定要避免的，哪怕你認為自己只喝了一點點并不影響也不行，即使少量酒精也會降低協調能力、反應能力，還會影響視力和對速度、距離的判斷力，甚至，讓人昏昏欲睡。
此時，千萬不可抱著僥幸心理，認為自己沒有被酒精影響，可以完全安全駕駛的任務。千萬不可拿生命安全開玩笑，畢竟大部分事故的發生都是由于不小心和疏忽，但造成的結果往往都是慘痛的。
此外，喝完酒一段時間也最好不要駕駛車輛，喝酒后幾個小時，血液中的酒精濃度可能仍然高于法律限制值或不適合開車。涉及安全無小事，小心駛得萬年船。
07
忌酒后濃茶
解酒方法千千萬，真正有用的并不多。尤其是有一條容易被大家忽略的方法，不但沒有解酒的效果，反而容易對身體造成傷害。
飲酒后，為加速解酒，我們通常會飲用一些食物來幫助酒精分解排出體外，常見的解酒食物有牛奶、蜂蜜水等，也有“喝濃茶解酒”的說法。
實際上，酒后喝濃茶的方式并不可取，茶堿可迅速發揮利尿作用，尚未分解的乙醛從而過早地進入腎臟，打亂了解酒進程。而乙醛是一種有害物質，對腎臟刺激很大，腎臟沒有解毒功能，長久以往容易患上腎病。
08
忌催吐
說到解酒，很多人會用一種最暴力的方法--催吐，認為喝多了可以催吐，酒精吐出來就好了。
這一方法看起來簡單粗暴，直接有效，但事實當真如此嗎？其實不然，催吐雖然看似把喝進去的酒精吐掉了，可以減少攝入。但其實等你喝完一輪時，下肚的酒精早已被吸收得差不多了，用暴力的方法催吐，吐出來的也只是一小部分，起不到太大的作用。
更為重要的是，催吐過程中，容易發生意外，人們一般會用手摳催吐，這個行為容易導致嘔吐物進入氣管導致窒息，還會引起血壓升高，甚至還有可能造成胃賁門撕裂，很可能吐著吐著就不是吐酒而是吐血了，實在是得不償失。
所以，催吐的方法不可取，最為關鍵的還是要控制好喝酒的度，做到舒適飲酒、健康飲酒、快樂飲酒。為了飲酒，把自己弄得渾身難受、影響身體健康，就得不償失了。
