華山論劍是香港武俠小說家金庸的武俠小說作品《射雕英雄傳》及《神雕俠侶》里的橋段，是小說中在武林最頂尖的高手之間在華山上武功比試。在《射雕英雄傳》中，華山論劍確實進行過兩次；另外在《神雕俠侶》第四十回，楊過等人在華山上見一群小嘍啰進行著“第三次華山論劍”，楊過等人在談笑間提及新的天下五絕，實際上他們并未比武。
華山論劍一詞后來廣泛流傳于華文社會，不論文斗武斗，均被借喻為頂尖高手過招的重要場合。華山論劍偶而還被用在比喻巨頭級的高峰會談。
過去看金庸先生的武俠小說印象最深刻的場景之一就是《射雕英雄傳》的華山論劍了，一時高手齊聚，各展所長，公開比試。如今這個詞已經延伸為所有精英聚集比試的代名，而西鳳酒則將其自身與這個名山、名人集合在了一起。西鳳酒華山論劍系列厚積而薄發，十年磨一劍，算是西鳳酒挽尊的王牌，沖擊白酒第一梯隊的策略品牌。下面，我們來看看華山論劍系列產品價格表及小點評。
西鳳酒華山論劍（10年陳釀）45%vol，500ml，價格：198元；
西鳳酒華山論劍（10年陳釀）52%vol，500ml，價格：219元；
西鳳酒華山論劍（20年陳釀）45%vol，500ml，價格：359元；
西鳳酒-華山論劍
西鳳酒華山論劍（20年陳釀）52%vol，500ml，價格：388元；
西鳳酒華山論劍（30年陳釀）45%vol，500ml，價格：468元；
西鳳酒華山論劍（30年陳釀）55%vol，500ml，價格：588元；
西鳳酒華山論劍（50年圣劍）52%vol，500ml，價格：999元；
上表即西鳳酒華山論劍系列所有產品及價格詳情，可以看出華山論劍系列從低端到高端應有盡有，產品覆蓋面廣，價格體系也比較明確，以目前銷量最好的52%vol十年陳年為例，219的官方指導價定位在中低端，實際成交價格基本在130元左右，漏價到百元以下的情況較少，所以其價格相對溫定，也變相說明了該系列酒酒質還是相當經得住考驗的。
