近年來，在經濟快速發展和消費升級的雙重驅動下，品質飲酒的概念在大眾的心中越來越深刻，白酒的品質已經成為消費者選擇的關鍵因素，醬香酒憑借其與生俱來的品質優勢掀起一股熱潮。
此前大家所說的“醬酒熱”，實質上是品類所帶來的商業利益熱度和資本大量涌入的資本熱度，醬酒的消費是品類驅動。
今年醬酒熱度驟降，大家都在關心醬酒還能回暖嗎？答案是肯定的。多位行業專家一致認為，長期來看，醬酒總體還是積極、樂觀的，更有行業內權威人士直言：醬酒是未來20年白酒最大的財富機會。
醬酒遇冷除去此前因熱度有大量的庫存積壓，疫情的反復導致醬消費場景大幅萎縮的因素，更主要的原因是醬酒的發展正在進行升級，轉向品質與品牌化發展道路，由品牌驅動消費，這是醬酒競爭多元化和發展走向成熟的標志。
無法忽視的是，在這個遇冷期，具有品牌優勢的企業并未受到太大打擊，于是對于經銷商來說，前期對醬酒的熱情和預期也受到影響，他們越來越知道品牌優勢和堅持長期主義的企業更保險，所以在選擇合作伙伴時變得更加理性、謹慎；
對于消費者來說，對醬酒品類的好奇心驅使消費者對醬酒進行關注和了解，醬酒能夠滿足品質飲酒的認知進一步加深，而品牌在一定程度上對品質有所加持，因此，他們越來越傾向于選擇有品牌優勢的酒。
那么，后起的醬酒就一定不是優選嗎？答案顯然是否定的。
過去的幾年中，中高端市場的空間被頭部品牌占領，消費者大多是高凈值人群，但如今市場的醬酒氛圍濃厚，大眾消費趨勢越來越明顯，消費群體的擴大意味著需求的更多樣化，自然就會有更多的更適合大眾的品牌有機會。
醬酒品類頭部品牌企業的定位基本穩固，在這樣的轉角，什么樣的品牌能突出重圍？
1.渠道
醬酒競爭的多元化要求渠道多元化，具備數字化能力的企業對市場的判斷會更迅速，措施會更及時，企業的抗風險能力更高，應對各類風險的沖擊也會更從容。
2.產區
眾所周知，仁懷市赤水河流域是世界醬香型白酒產業基地核心產區，此前，遵義市人民政府官網發布的《關于印發遵義都市圈發展規劃主要目標重點任務重大工程和重點項目責任分工方案的通知》中提到，遵義市將加快打造中國醬香型白酒核心產區，將增強龍頭企業的引領作用，培育形成一批貴州醬酒品牌梯隊。也就是說，在此產區的品牌，依托產區優勢，有更大的機會脫穎而出。
3.品質
如果說產區的優勢是可以合理有效利用的客觀因素，那品質力則是企業在品牌建設和發展的基礎和命脈，是企業可以主觀把控的。能夠苛求品質、秉持匠心、堅守傳統技藝又持續創新的企業，更能將品牌建造牢固，在市場口碑上也更有競爭力。
4.產能
在硬實力上，醬酒的釀造周期長，產能和基酒儲備的規模化是制約品牌規模化發展的重要因素。能夠踐行長期主義，對優勢產能進行擴充，為持續高質量發展進行基礎動能儲備的企業，在布局未來，持久打造品牌勢能和提升綜合實力上更有力量。
5.布局
以構建品牌核心競爭力為前提，在生產、產品、品牌、市場、營銷、文化、模式等方面進行長期的戰略布局，各方相互借力，共同發展，達成體系化戰略，在品牌規模化上有所突破，會在競爭中更有優勢。
新一輪的品牌角逐已然開始，誰能在此輪競爭中拔得頭籌，躋身名優？我們拭目以待。
