11月10日上午，由中國酒類流通協會、四川中國白酒金三角酒業協會共同主辦的“奮進十四五，川酒向未來”首屆四川白酒行業發展峰會暨成果發布推廣系列活動成功啟幕。
四川省政協黨組副書記、副主席曲木史哈，四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄，中國酒類流通協會常務副會長劉員，四川省經濟和信息化廳副廳長馮錦花，中國酒業協會秘書長何勇，中國酒類流通協會秘書長秦書堯，各省、市、州酒業流通協會相關負責人，以及行業專家、川酒重點企業代表、媒體等出席了開幕式及四川白酒產業發展大會。
此次系列活動，是四川白酒產業站在發展的關鍵節點，聚合資源、展示形象、提升動力之舉，有助于川酒邁向高水平、高質量發展的新階段。
集體亮相，川酒一起向未來
開幕式上，劉員對川酒所取得的成就給予了肯定。在他看來，川酒一直是白酒行業的重心、定盤星和領航星，“川酒應該全面地展示自己”。
可見，此次系列活動的舉辦恰逢其時。
(中國酒類流通協會常務副會長 劉員)
據了解，這是川酒首次在糖酒會期間抱團參展、集體發聲，以此放大產業和企業的成績、影響與價值，向白酒行業傳播極具標桿意義的川酒成就，向經銷商推薦極具商業價值的川酒品類、品牌、產品與服務。
馮錦花認為，川酒高質量發展的四梁八柱已基本形成。在川酒對白酒行業的貢獻與支撐作用不斷增強的背景下，川酒的產業規模將力爭到2027實現再翻一番。
為此，她提出了川酒謀求新發展、實現新突破、再上新臺階的四條路經：一是堅持全產業鏈發展，提升優勢產區的競爭力;二是堅持抓大項目，夯實產業后勁;三是實施場景數字技術融入能力和高供給水平;四是多元供給，深度挖掘川酒價值內涵。
(四川省經濟和信息化廳副廳長 馮錦花)
川酒企業代表宜賓五糧液股份有限公司黨委副書記、副董事長、總經理蔣文格表示，在白酒行業向優勢品牌、優勢企業、優勢產區集中的過程中，川酒既是參與者、見證者，更是推動者、受益者，其長期向好、持續向好的基本面和支撐面更加突出。
“十四五”是四川從白酒大省向白酒強省轉變、實現更高水平發展的關鍵時期。
基于此，蔣文格表達了川酒一起向未來的決心，“五糧液作為川酒的排頭兵，愿與各兄弟酒企一道，自信自強、守正創新，攜手同行、抱團發展，堅定走好新時代川酒高質量發展趕考之路，不斷擦亮‘川字號’金字招牌。”
(宜賓五糧液股份有限公司黨委副書記、副董事長、總經理 蔣文格)
川酒十年，持續保持“控股”優勢
過去十年，白酒產業結構發生了全局性、深層次的變化。在此過程中，川酒主動調整產業結構、積極應對市場挑戰、奮力抓住機遇，開啟了從高速增長向高質量發展的轉變。
在接下來的四川白酒產業發展大會上，王少雄從四個方面介紹了這一轉變：
一是產量、營收、利潤在全國占比穩步上升，整體實力穩居全國第一，產業發展質量和效益明顯提升。
二是產業組織體系更加健全，產業頂層設計愈加完善，產業整體競爭力得到增強。
組織體系方面：“六朵金花”龍頭企業不斷做大做強，腰部支撐不斷夯實，原酒產業優勢不斷加強。此外，還搭建了川酒集團、四川發展原酒基金、宜賓酒茶集團等酒類平臺企業，初步形成了以“六朵金花”為龍頭，平臺企業、小金花、原酒20強為梯隊成長的產業組織體系，增強了川酒產業整體競爭力。
頂層設計方面：在省委省政府的戰略部署下，相繼建立了中國白酒學院、“四川原酒產業聯盟”、“川酒產業法治聯盟”“四川白酒行業全產業鏈數字化綜合服務平臺”、國家白酒產品質量監督檢驗中心(四川)、四川釀酒專用糧工程技術研究中心等川酒產學研用平臺，積極協調推動相關政策加速落地，更好地促進了川酒健康發展。
(四川中國白酒金三角酒業協會理事長 王少雄)
三是產區建設邁出新步伐，產業集群化發展優勢進一步凸顯。
產區是對白酒發展優勢資源的集中表達。十年來，川酒各主要產區著力優化區域產業鏈布局，引導產業集聚、集群、集約發展，初步實現了高質量發展。宜賓、瀘州正在加快建設世界級優質白酒產業集群，成都(邛崍)、德陽(綿竹)及川東北產區(遂寧、自貢)等產區也正在奮力建設全國優勢白酒產區，進一步發揮了區域內酒企的生產集聚效應。
四是品牌建設創新加強，新時代文化內涵充分彰顯。
縱覽川酒，就是一幅百花齊放的酒文化 “清明上河圖”，厚重的歷史底蘊與濃郁的人文風情所帶來的先天性優勢，使得川酒品牌文化建設始終處于行業前列。
如秦書堯所說，當白酒行業再一次面對市場調整、消費轉型，白酒應當選擇怎樣的道路，踐行怎樣的使命，扮演怎樣的角色，川酒的發展一定是答案所在。因為，川酒甲天下。
群策群力，繪川酒“從大到強”藍圖
當下，白酒行業面臨在極其復雜的調整，消費的轉型換檔、文化的創新迭代，乃至渠道關系、市場生態的重構再造，都在考驗著行業的發展智慧和發展能力。
面對這一挑戰，到場嘉賓紛紛為川酒“從大到強”的發展提出了建議。梳理這些建議可以看出，其中有三個關鍵詞——
首先，是生態。
自然生態是白酒生存的根本，是白酒行業的一個必答題。何勇表示，建議川酒產區發展與生態相結合，積極發揮行業的表率榜樣作用，在綠色環保、生態文明方面，實現新的突破和領先。
(中國酒業協會秘書長 何勇)
王少雄也明確表示，要用心保護和建設好川酒釀造的良好生態。
其次，是文化。
文化是企業發展的軟實力，中共黨校原副校長趙長茂表示，要注重對傳統酒文化的挖掘和利用，既要造出好酒，還要講好酒的故事。何勇則表示，品牌是文化的市場表征，白酒文化創新勢在必行。
對此，王少雄提出，川酒未來要堅持抓好川酒整體品牌文化的研究、挖掘與推廣;運用數字化前沿技術和數字化思維模式，提高川酒文化附加值;找準川酒文化“活態”展現的最佳“標的物”。
第三，是數字化。
相關數據顯示，2021年我國數字經濟規模已經超過45萬億元，穩居世界第二。趙長茂強調，要著力推動互聯網、大數據、人工智能和白酒業深度融合，“白酒企業在產業數字化方面要舍得投入，勇于爭先，守正創新。”
何勇也表示，川酒應通過信息化、數字化創新，鞏固并放大服務優勢，增強產業轉型升級、創新發展的現代化驅動力。
在此方面，瀘州老窖做出了表率。
(四川中國白酒金三角協會輪值主席單位、瀘州老窖股份有限公司副總經理、安全環境保護總監 張宿義)
據四川中國白酒金三角協會輪值主席單位、瀘州老窖股份有限公司副總經理、安全環境保護總監張宿義介紹，近年來，瀘州老窖創建了全國首家省級固態釀造技術創新中心——“四川省固態釀造技術創新中心”，以及“國家市場監管重點實驗室”等20余個國家級省級科研平臺，并建成了自動化和智能化釀造水平行業領先的3500畝黃艤釀酒生態園。
站在新征程的起點上，川酒將發揮既有產業優勢，創新聚合生態、品質、文化等優質要素，在省委省政府和各級黨委政府的正確領導下，為酒業做出更大貢獻，迎來新的輝煌。
