11月17日晚，阿根廷葡萄酒協會攜手首位華人侍酒師大師呂楊，推出一場阿根廷高分葡萄酒線上大師班直播活動，通過90分鐘的線上分享，以阿根廷葡萄酒為線索，與25,000余名在線觀眾云游阿根廷，共同品鑒六款阿根廷高分葡萄酒。活動限定推出的高分系列限量版品鑒套裝上線5天即庫存告罄，體現出消費者對阿根廷葡萄酒的濃厚興趣與品鑒熱情。
全球首位華人侍酒師坐鎮，與呂楊共同陶醉于阿根廷風情
本次活動邀請到的主講嘉賓呂楊(Yang Lu MS)是全球首位華人侍酒師大師，中國葡萄酒行業的領軍人物和首席權威。在本次活動中，參與者不僅了解了阿根廷的風土人情和阿根廷葡萄酒的產業風貌，還與大師線上對飲，共同品鑒了來自阿根廷六家知名酒莊的6款高分葡萄酒，6個不同品種，展現了阿根廷葡萄酒的風情萬種。
直播一開始，呂楊老師便拋出了一個問題，“阿根廷在哪兒?”。這個問題看似“廢話文學”，實則直擊靈魂，確實有很多人都不知道，阿根廷位于南美洲，首都布宜諾斯艾利斯與中國北京的距離將近兩萬公里，可以稱得上距離中國最遙遠的國度。也許大家認識阿根廷是因為梅西、馬拉多納等知名足球運動員，因此為它貼上了“足球之國”的標簽;也許大家認識阿根廷是因為它熱情洋溢的探戈舞蹈，因此為它貼上了“探戈故鄉”的標簽;但或許大家并不知道，阿根廷還有著南美的“歐洲之國”之稱，除了足球和探戈，阿根廷還有烤肉、馬黛茶和葡萄酒。
阿根廷擁有一個卓越的葡萄酒產業，是世界第五大產酒國、第九大葡萄酒消費國、第八大葡萄酒出口國，擁有超過800家酒莊，葡萄種植面積超過21萬公頃，位居世界第七。阿根廷葡萄酒的發展歷史悠久，可以追溯到16世紀。20世紀80年代末到90年代初期，開始向全球出口葡萄酒，目前的主要出口市場包括美國、荷蘭、巴西、墨西哥、英國、中國、加拿大等。
本場大師班的6款不同品種高分葡萄酒分別來自阿根廷6家知名酒莊，它們是卡帝娜酒莊的尼卡西亞馬爾貝克紅葡萄酒、艾斯德科酒莊的老藤特濃情白葡萄酒、黑莓酒莊的大西拉、開墾酒莊的傲卓系列赤霞珠紅葡萄酒、瑞帝利酒莊的瑞帝利家族精選長相思干白、翠帝酒莊的翠帝西拉維歐尼紅葡萄酒(雙系列)。這六款葡萄酒均獲得了全球知名評分體系91分及以上的評分。
以葡萄酒為線索，邊品鑒邊云游阿根廷
在進入葡萄酒云游之旅之前，呂楊老師為直播觀眾介紹了阿根廷的主要葡萄酒產區，本次活動的六家酒莊正是來自于其中的門多薩、薩爾塔和圣胡安。
云游之旅的第一站當然是首都布宜諾斯艾利斯，作為地理書上出現頻率極高的城市，這里可能是中國朋友最熟悉的阿根廷城市。布宜諾斯艾利斯有著南美小巴黎之稱，是探戈的發源地，也是足壇神話馬拉多納的家鄉，在城市中處處可見馬拉多納的雕像與足球元素的裝飾。正值世界杯之際，本次活動還特別準備了梅西周邊，為直播觀眾提供抽獎福利。
城中著名的景點有國會大廈、五顏六色的博卡區、五月廣場、科隆大劇院等。當地的氣候溫和濕潤、舒適宜人，特產美食有牛肉、馬黛茶和葡萄酒。提到牛肉，本次活動還得到了阿根廷牛肉協會IPCVA的支持，為活動提供了抽獎禮品。
云游之旅的第二站來到了卡爾查基山谷。這里是阿根廷葡萄酒著名的高海拔產區，氣候干燥，平均氣溫非常高，日熱幅值很大，而且隨著海拔的升高而產生強烈的太陽輻射。卡爾查基山谷的代表性品種是特濃情，它被認為是阿根廷最著名的本土品種。
EL ESTECO 艾斯德科酒莊就坐落于于此，帶來的葡萄酒也正是Old Vines Torrontes 艾斯德科老藤特濃情白葡萄酒。這款老藤特濃情白葡萄酒獲得了James suckling94分的評分，酒體呈淡黃色，略帶綠色和金屬光澤。香氣非常精致，結合了礦物、花香、優雅的檸檬香味，令人印象深刻。口感清脆而年輕，酸和甜達到了完美平衡，易于飲用。
云游之旅的第三站來到了門多薩。門多薩是阿根廷最大的葡萄酒產區，占據了全國每年葡萄酒產量的80%，來到這里當然不能錯過的就是游覽各個酒莊，品味不同風格的葡萄酒。本次活動由4家酒莊來自于這個產區。馬爾貝克是阿根廷最具代表性的葡萄品種，而門多薩產區擁有全國85%的馬爾貝克種植量。
CATENA ZAPATA 卡帝娜酒莊帶來的高分葡萄酒就是NICASIA VINEYARD MALBEC尼卡西亞馬爾貝克紅葡萄酒， 它獲得了James Suckling 96分、Wine Advocate 98分、Wine Spectator 95分評分。這款葡萄酒采用天然酵母，在法國橡木桶中陳釀24個月，然后在瓶中陳釀24個月才上市。風味柔和，單寧柔和。
KAIKEN開墾酒莊同樣位于門多薩優克谷。傲卓系列表達著蒙特斯釀酒團隊對極致品質的追求，Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon開墾傲卓系列赤霞珠紅葡萄酒獲得了James Suckling 93分評分、Tim Atkin 92分評分。外觀呈現明亮的寶石紅色，氣味優雅平衡，帶著如西梅、李子、黑加侖和櫻桃的成熟果香，伴隨有辛香料的香氣如丁香，還有煙草感。回味悠長持久，同時帶有來自橡木桶陳年的香草、巧克力味道，單寧柔順綿長，適合搭配野味和風味濃郁的奶酪等食物。
RUTINI 瑞帝利酒莊帶來的葡萄酒是Coleccion Rutini Sauvingnon Blanc 瑞帝利家族精選長相思干白，這款酒來自門多薩優克谷的優質子產區圖蓬加托，獲得了James Suckling 91分評分。
瑞帝利酒莊的長相思在成熟的巔峰時期采摘，以達到良好的風味和酸度平衡。這款酒呈綠金黃色，帶有濃郁的果香和粉色葡萄柚、藥草和初割青草的香味，伴有濃郁的果香和橡木陳釀過的香草風味，口感呈現均衡的酸甜對比，適合搭配開胃酒、冷盤、素菜糕餅和海鮮等。
翠帝酒莊位于阿根廷門多薩葡萄酒產區，所出產的葡萄酒曾經多次在世界各地的葡萄酒大賽中獲獎，翠帝酒莊雙系列被JS評為2021年阿根廷葡萄酒百大榜單第一位。這次翠帝酒莊帶來的正是一款雙系列葡萄酒——Trapiche Iscay Syrah & Viognier 翠帝西拉維歐尼紅葡萄酒(雙系列)，獲得了James Suckling 97分評分、Tim Atkin 93分評分、Decanter 93分評分、Descorchados 92分評分、Stephen Tanzer 91分評分、Luis Gutierrez 92分評分。
這是一款迷人的深紅色葡萄酒，散發著李子的芳香。花香和淡淡的白胡椒味令人回味無窮。在口中是清新、優雅的。單寧甜美，使這款酒成為一款精致的佳釀。
圣胡安與門多薩同屬于庫約產區，是阿根廷僅次于門多薩的第二大葡萄酒省份，其種植面積占阿根廷總種植面積的16%。這里氣候溫暖干燥，西拉是該地區的代表性葡萄品種。來自圣胡安的FINCA LAS MORAS 黑莓酒莊毫無疑問帶來的就是一款Grand Syrah 大西拉。這款酒獲得了James Suckling 94分評分。
這款葡萄酒由圣胡安三個主要山谷的精選葡萄釀制而成，用安第斯山融水滴灌。酒體呈現深紫紅色，法國橡木賦予這款極好的混合復雜的香氣，帶有紅色水果、甘草、覆盆子、紫羅蘭的味道。酒體豐腴，口感細膩，回味悠長，非常適合搭配紅肉、辛辣的醬汁和成熟的奶酪。
云游之旅的最后一站是巴塔哥尼亞和大西洋地區。巴塔哥尼亞是南美洲最南端的葡萄酒產區，這里晝夜溫差大，海拔低，但多風，整體氣候涼爽，出行需要注意保暖。這里的明星品種是黑皮諾，帶有優雅的風味、強烈而集中的果香和獨特的個性，常用于釀造優質的起泡酒、紅葡萄酒和混釀。
大西洋地區是阿根廷葡萄酒生產商探索新的風土的嘗試，該產區由山脈和低洼起伏的平原組成，氣候潮濕，由于靠近海洋，多風且熱幅低。這使得葡萄酒更新鮮、更優雅、芳香復雜，重點生產白葡萄品種，如長相思和霞多麗。
這就是本次大師班的全部內容。在呂楊大師談笑風生、干貨十足的講解中一邊云游產區，了解當地的風土人情，一邊品鑒高分葡萄酒，豈不樂乎!阿根廷高分葡萄酒的風味密碼到底是什么?風土的天賜、人才的探索、用心的精釀，缺一不可。接下來，阿根廷葡萄酒協會還將帶來怎樣精彩的活動呢?敬請關注，拭目以待吧!
