文 | 千樹
8月23日,2022廣州米其林指南發布會舉行,延續一貫的評審標準,米其林指南通過嚴格專業的評審工作,為廣州優秀美食餐廳授予星級榮譽。
美食往往與美酒相伴,微酒注意到,作為世界級美食的重要搭配,五糧液以“米其林指南官方合作伙伴”現身發布會,一同見證最新廣州米其林餐廳榜單面世的經典時刻。
當世界級的美酒與美食相遇,會碰撞出怎樣的一場舌尖盛宴?
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美食x美酒,天作之合
美食與美酒是不分國界、相融相通的世界語言,是人心相通的紐帶。
米其林指南誕生于1900年巴黎萬國博覽會,百年不斷發展締造出經典傳奇,成為了歷史最悠久、最具權威性的全球餐飲指南。時至今日,“米其林指南”在許多人心里都是“美味殿堂”的代名詞;“三星”則代表著料理界的最高榮譽,是大廚們絞盡腦汁想要實現的境界。
五糧液歷史悠久,從商周的“窨酒”、唐代“重碧酒”、宋代“姚子雪曲”、明初“雜糧酒”,到1909年因“集五糧之精華而成玉液”正式得名。百余年來,五糧液以“品質五糧液”發展路徑為指引,不斷夯實品質發展根基,持續為消費者美好生活釀造高品質“大國濃香”,成為中國白酒的領軍品牌。
當前,美酒與美食的關聯度日益緊密,五糧液與米其林指南的攜手,不僅有利于雙方借助各自的全球影響力拓寬朋友圈,還能在為消費者提供豐富消費場景的同時,彰顯各自的品牌文化與個性,二者可謂是天作之合。
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賦能美好生活,相得益彰
今年一月份,首版《成都米其林指南》正式發布,成都成為繼北京、上海、廣州之后,第四座迎來米其林指南的城市。五糧液作為“2022成都米其林指南官方合作伙伴”在發布會及晚宴活動上精彩亮相。
隨后,二者合作升格,五糧液也正式成為“米其林指南中國大陸地區官方合作伙伴”,將在米其林指南的四大城市發布會中再次展示“大國濃香”的芬芳。
“五糧液與米其林指南的合作,是以美食美酒為載體的全新跨界嘗試,讓大家在感受無國界的舌尖盛宴的同時,增進交流互鑒。”有行業人士認為,此次合作中,兩大頂流品牌同臺共舞,在品牌知名度與美譽度上可以實現一加一大于二的效果。
可以說,米其林指南和五糧液雙方初心相通、情懷相近,都著眼品質生活,更好滿足消費者對美好生活的向往,二者有著歷久彌新的情感共鳴,也在這場世界級的舌尖盛宴中相得益彰。
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“大國濃香”綻放,“和美”共釀
近年來,五糧液一直秉承“弘揚歷史傳承,共釀和美生活”使命,遵循“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣,構建起融“文化、種植、釀造、勾調、營銷”為一體的和美主張。
與此同時,五糧液堅持以酒為媒,弘揚“和而不同,美美與共”的中華文化傳統與價值理念,創新和美文化表達,與故宮、三聯生活周刊、南方周末等一流內容創作者先后攜手合作打造了《上新了·故宮》《紫禁城》、“頂尖博物館探訪計劃”、“長江文化帶萬里行”“有禮了!中國”,升級打造了“五糧液1218超級粉絲節”、“五糧液和美文化節”等和美文化IP,深度融入博鰲亞洲論壇、世博會、APEC、進博會等重要國際平臺,持續向世界講述“和美五糧”故事,展示中國白酒的魅力。
五糧液IP與米其林指南IP深度跨界聯動,展示出了五糧液滿足消費者個性化、多元化的創新表達。在“大國濃香”綻放中,由五糧液承載的中國白酒文化將繼續成為紐帶和橋梁,聯通各國民心、交流互鑒,弘揚“和而不同,美美與共”的文化理念,輸出共釀“和美”的世界情懷。