大C小B成為爭奪焦點,誰將爭得話語權?
文|云酒頭條商業組
廣東三線城市酒商鄧斌(化名),最近很郁悶。
鄧斌在當地賣酒多年,最初做批發,現在給煙酒店供貨,掌握了30多家煙酒店終端。2021年底,公司代理的一款知名白酒廠方登門拜訪,要求他供貨煙酒店全部安裝公司APP,今后煙酒店老板直接APP下單訂貨,返利由廠家線上返還。
人在屋檐下,為了保住代理權,鄧斌不得不低頭,讓供貨煙酒店都安裝了APP。2022年7月,廠家又要求鄧斌年內必須新開發出30家煙酒店并安裝APP,否則要罰款并扣減返利。
這下鄧斌慌了:不聽廠家的可能被“削藩”,按照廠家要求下游渠道又可能“為人做嫁衣”,酒商該如何是好?
鄧斌的遭遇,只是廠商渠道爭奪戰的體現。
2022受大環境和疫情影響,酒類產品動銷困難,廠商都在渠道下沉尋找突破,大C小B成為爭奪焦點,誰能占據優勢很大程度上將決定廠商話語權,也將對酒類流通未來走勢產生深刻影響。
龍頭鏈C端、減大B
2022年,貴州茅臺成為酒業鏈接C端的領跑者。
8月2日,貴州茅臺發布中報顯示:公司實現營業收入594.44億元,同比增長17.20%;凈利潤297.94億元,同比增長20.85%。直銷,成為公司營收利潤雙增有力推手。
2022年上半年,貴州茅臺直銷渠道收入209.49億元,同比增長120.42%,營收占比36.35%;2022年3月31日i茅臺試運行,目前注冊用戶超2000萬日活400萬,銷售收入逾56億元,中信證券預測,i茅臺全年收入超120億元。
直銷高歌猛進的同時,貴州茅臺經銷商從2018年年中3300家下降為2022年中的2084家,減少1216家,傳統大B占據相當數量。
而i茅臺橫空出世,變革的不只是銷售。
除了預約申購在線購買,i茅臺還是貴州茅臺品牌文化傳播的重要工具。很多用戶喜歡在i茅臺上打游戲,內容涉及茅臺探索之旅、釀酒工藝等,可以深度了解茅臺品牌文化。在100毫升飛天茅臺酒的投放時間公布后,很多消費者習慣每天9-10點登錄i茅臺,這大大增加了用戶黏性。
i茅臺上線后,還根據產品調性及節日和主題,線上線下聯動專場推介。2022年茅臺1935上市后,在立夏和夏至專場開展“與愛相守·喜相逢”“魚躍龍門·喜相逢”等主題申購活動,聯動成都、海口兩地鑒賞會,上線100天,累計實現線上銷售額近9億元。
專業人士分析,i茅臺橫空出世,助力茅臺打造S2B2C模式,即通過S供應鏈平臺賦能B經銷商共同服務C客戶,為S降低成本、為B提高收益、為C創造良好購物體驗,這一線上線下酒類融合銷售模式,酒業首開先河。
區域品牌
如何爭奪大C小B?
貴州茅臺作為龍頭,憑借i茅臺鏈接了C端,區域品牌又能否渠道創新,爭奪大C小B?
2022年5月,由北京鏈一鏈新零售公司托管的沙河特曲系列在安徽上市,通過社群和營銷創新,打通了小B大C渠道。
北京鏈一鏈新零售公司首席策略官葛輝介紹,公司重點推廣終端價58元/瓶的沙河特曲6,采用“3×3”模式運營。第一個“3”指3步打造1個樣板終端店——找終端店建群、運營社群、大C變團購合伙人;另外一個“3”也是三步——運營1個店、復制10家店、復制N個店引爆市場。
市場操作上,鏈一鏈新零售公司首先尋找愿意合作的煙酒店,“帶人氣、能賺錢、沒風險”是吸引對方的主要原因。
合作成功后,公司賦能店老板,指導其建立“沙河用戶群”,在這里沙河特曲不蹭店老板現有微信群流量,會提供線上推廣的資源、方法,引導店老板邀約身邊好友和目標消費者加入用戶群,參與活動,線上下單,選擇門店送貨或者自提。
與傳統網上商城賣貨不同,煙酒店老板不單自己賣酒,公司團隊會指導店老板發展目標消費者成為大C,大C具有雙重屬性(消費者和合伙人),自己不碰貨和貨款,配送和售后都由終端門店負責,貨款直接到經銷商端,系統自動計算返點給大C。
“大C”也不是普通消費者,而是帶動其他消費者的KOC,可以開發有批量需求的采購負責人、有團購需求的團購客,依靠這套體系,沙河特曲6發展了10家核心終端店、100個大C、1000個精準用戶,創造了新品上市單店月銷售50箱、區縣銷售800箱,3個月引爆市場的佳績。
葛輝分析,把煙酒店老板發展成云店,讓店老板的大C成為合伙人,運用社群營銷導流裂變并不罕見,關鍵是北京鏈一鏈新零售公司后臺搭建了一個引流、內容制造輸出、團隊培育、消費者服務的團隊,可以不斷為合作伙伴賦能。
同時這也是一個開放的體系,一旦合作方通過“3×3”模式鏈接發展C端消費者達到一個基數,經銷商就建立了一個面向本地消費者的推廣平臺,可以增加其他品類,助力其更快發展。
由此看來,即使區域品牌也可以利用數字化手段優化B2B、B2C鏈路,完成渠道創新。
數字化時代
消費者爭奪戰
相對于廠家利用數字化技術,渠道下沉爭奪大C小B,經銷商該如何應對?
哈爾濱往事商貿公司總經理王笑卓坦陳,伴隨大數據、云計算發展成熟,廠家運用數字化能力日益提升,過去酒商引以為傲的渠道和終端資源成為“小透明”,在資金、物流、渠道建設、品牌建設中作用下降,但經銷商在當地有人脈和服務優勢,應該重視大C小B數據收集和分析處理。
有名酒營銷負責人表示,現在酒企普遍推廣小程序和“一物一碼”,產品從出廠到經銷商再進煙酒店都要掃碼。廠家對經銷商供貨的煙酒店、終端進銷存數據非常清楚,從這個意義看,廠家對經銷商終端資源了如指掌。
經銷商最大的優勢,還是在人脈關系和個性化服務,這是數字化很難解決的。因此很多名酒收集的數據資產,主要用于市場統計監督、費用核銷、工作效率提升等,并沒有鏈接到消費者,如果酒商能在上述方面用互聯網工具鏈接C端,依然存在機會。
在北京恒涵戰略咨詢機構創始人黃文恒看來,酒業存量時代,廠家搶奪大C小B是為了離消費者更近,實行短鏈路營銷。但數字化不能取代經銷商,i茅臺成交也需要到店提貨和終端服務,廠家最重要的工作是保持產品品質和打造品牌,不能試圖包辦一切。
另一方面,酒商看到數字化趨勢也應該順勢而為,不斷提升數據資產收集、處理、分析的能力,才能進入廠家的生態體系。
2022年出現的廠商大C小B暗戰,凸顯消費者主權的蓬勃興起,“得消費者得天下”從口號逐漸變為現實。這一趨勢,或將影響酒業未來。