都說黃酒的營養成分高，有及七大保健的功效，是很多藥的不可或缺的藥引子。但我們只知道他的作用卻不知道怎么去落實，今天小編就與大家分享下在家DIY黃酒。
1、五味子黃酒：
取五味子30克，加入黃酒500毫升中，密封浸漬30天后即成。日飲1次，每飲30毫升。適用于心腎不交而致的心煩、口干盜汗者。
2、靈芝粉黃酒：
取靈芝30克切片，浸入500毫升白酒內，三天后就可服用，也可浸泡黃酒內10天后服用，每天服飲50毫升左右，可以再重復浸酒一次。靈芝味較苦，可同時加入枸杞，甘草，紅棗浸泡酒中，可基本苦味。亦或是將靈芝干品研成細粉，每次9克，每天早晚用黃酒伴服。功效：（1）增強免疫（2）抑制腫瘤（3）保肝（4）改善心腦血管疾病（5）、降低血糖（6）健腦（7）調節消化系統機能（8）潤肺平喘（9）抗過敏作用（10）抗衰老、美容養顏
3、雞蛋沖黃酒：
將黃酒加熱至50℃左右，沖入打散的雞蛋（或是先將蛋油煎好，再倒入黃酒），再加入紅糖，小悶片刻即可。常飲能補中，強健筋骨，可防治神經衰弱、頭暈耳鳴、健忘等癥。體虛、腦力勞動者、經常加班者飲此較為適合。
4、白糖核桃黃酒《本草綱目》：
核桃仁5個、白糖50克、黃酒250客。前2味共搗成泥，加入黃酒，文火煎煮10分鐘，每日食用2次。功效：，適用于健忘和久喘腰痛以及習慣性、老年性等癥狀。
5、與桂圓、荔枝、紅棗、人參同煮：
可助陽壯力、滋補氣血，對體質虛衰、夜寢不安、元氣降損、貧血、遺精下溺、腹瀉、月經不調均有療效。
6、黑棗酒
黃酒2斤（如是加飯酒、陳年花雕更佳）、黑棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。做法：先將黑棗用涼開水稍洗晾干，把黑棗放入干燥的容器內，按層次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。黃酒泡黑棗適合中老年人冬季滋補，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，經常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
7、浸鯽魚
清湯燉服能增加哺乳期婦女的乳汁。紅糖沖老酒溫服可，祛產后惡血。阿膠用老酒調蒸服用對婦女畏寒、貧血有最好的療效。
