黃酒適合女性喝嗎?女人在哪個時間段喝黃酒效果更好呢?黃酒分南北兩方,其原料有不同。南方以水地作物稻米為原料,酒性寒,適合南方當地飲用。
北方以旱地黍米、“張雜谷”為原料。酒性溫,適用人群較廣。北宗黃酒廠自北方,是用黍米和小米為原料釀造的。北宗黃酒春秋可以常溫飲用,夏季適宜冰飲,有防暑降溫的功效。
冬天適宜熱飲,有祛風驅寒,暖胃的功效。對很少喝酒人來說,北宗黃酒不像白酒辛辣,入口柔和,回味無窮,適合絕大多數人飲用。
1、有痛經史的女孩子飲用北宗黃酒,能夠減輕疼痛,飲用方法為熱飲,加熱到35—40度,在經期前三天晚飯后飲用。
2、產婦飲用北宗黃酒,有祛風、驅寒、補氣之功效,能夠打通產婦血脈,對身體恢復、催奶、減輕疤痕和妊娠紋有很好的功效。
3、更年期婦女,每天睡覺前飲用1—2兩北宗黃酒,能夠緩解更年期癥狀,平復煩躁心情,幫助睡眠。
飲黃酒的7大健康理由:
黃酒含有豐富的營養,有“液體蛋糕”之稱。其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。
1.含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數倍。
2.易于消化:黃酒含有許多易被人體消化的營養物質,如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存,最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。
3.舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵御寒冷刺激,預防感冒。適量常飲有助于血液循環,促進新陳代謝,并可補血養顏。
4.美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。
5.促進食欲:鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分,缺鋅時,食欲、味覺都會減退,性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食欲的作用。
6.保護心臟:黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1~1.2微克,比白葡萄酒高約20倍,比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。
7.理想的藥引子:相比于白酒、啤酒,黃酒酒精度適中,是較為理想的藥引子。而白酒雖對中藥溶解效果較好,但飲用時刺激較大,不善飲酒者易出現腹瀉、瘙癢等現象。啤酒則酒精度太低,不利于中藥有效成分的溶出。此外,黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調制藥丸及各種藥酒,據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。