蘇里瑪酒所屬黃酒，原名蘇里瑪酒，產于云南省麗江市納西族。蘇里瑪酒：真正的 “里”是有三點水的，因為字庫的問題，網絡上不一定能打的出來。那么黃酒蘇里瑪酒好喝嗎，黃酒蘇里瑪酒怎么樣呢？會稽山黃酒怎么樣
黃酒蘇里瑪酒是鹽源縣瀘沽湖畔納日人家家戶戶待客必備的飲料酒，其味清香甜酸爽口，似啤酒又勝過啤酒。據說據說蘇瑪里酒的原料有：青稞、糯米、苦蕎、玉米、大麥和高原紅米。先將這些原料攪拌均勻之后煮熟，以帶著點鍋巴的為較佳，煮熟烤干之后再加入當地人們的，用藥用植物制成的傳統酒曲，較后裝入酒壇密封起來發酵即可。
“俗好飲酒歌舞”的摩梭人，不僅豪飲，而且還能自釀獨具風味的黃酒和白酒，并有悠久的歷史。唐代樊卓《云南志。摩些蠻》說：“俗好飲酒，所飲以瑣利碼酒”（今多寫作蘇里瑪），舊志謂：“所釀酒，采野花作曲，蒸根和勻，以壇盛之，烘火側，旬余以水浸之，以竹管瀝其汁，曰瑣利碼，并糟啜之，曰‘白撒’，分汁于小壇，以竹管吸，曰‘咂酒’”。
黃酒蘇里瑪酒分有飲料和低度酒兩種，酒液呈金黃色，味甘甜，喝起來有點像啤酒但是卻勝過啤酒。五谷和天然植被的自然芳香使得蘇瑪里酒有著別樣的醇香。酒里還含有豐富的營養物質，不管在辛苦的勞作之后還是在疲勞的旅途之后，亦或是在冬天烤火的時候，只要飲用幾碗蘇里瑪酒必能使你精神倍增，容光煥發。
對于喜歡飲酒但是又擔心喝酒傷身的朋友們，選擇蘇里瑪酒不會錯，不僅度數低，而且好喝又健康，了男女老少咸宜。關于“黃酒蘇里瑪酒好喝嗎，黃酒蘇里瑪酒怎么樣”的介紹就到這里，想了解更多特產酒信息，請關注我們百科欄目。
