(1)不是所有雪利都能冠以年份二字
我們常說的無年份雪利酒是用不同年份的基酒調配而來，這樣做的目的是每個年份都有穩定出產，不受年份干擾;同時，這樣也可以很大程度地酒莊每年出產的雪利酒風格的一致性和穩定性。
和未強化的普通葡萄酒一樣，這里的年份指的是葡萄采摘的年份。然而重點是，并不是所有雪利都有資格冠以年份二字;而且，并不是每年都有如此好的條件來生產年份雪利。年份雪利一般指的是采用同一個年份的葡萄釀成的雪利酒，這個年份一般是酒莊遇見的好年份，而該年份的氣候風土特色都會相應在酒的風格中體現，因此年份雪利不是低端廉價貨色。
(2)不是所有標有年份數字的雪利都是年份雪利
有時候，部分非年份雪利生產商會有意無意地在酒標上突出一個非葡萄采摘年份的時間，這樣很容易讓消費者誤解成年份雪利。阿爾瓦羅 1730 系列(alvaro domecq’s 1730)就是這樣一個例子，在他們的酒標上明確標著“1730 amontillado”的字樣，而這個時間實際上是酒莊成立的時間，而且還是另一家酒莊。此外，阿韋爾 px 1927(alvear px 1927)中的“1927”指的是他們建立索雷拉體系的時間;迪歐貝克牛津 1970(dios baco’s oxford 1970)也是如此。此外，有的還會寫上裝瓶日期，這也很容易誤導消費者。所以各位看客，如果你要買年份雪利，請一定擦亮眼睛看仔細了!
