介紹
山東頤陽酒業有限公司始建于1956年，是具有50多年釀酒歷史的專業釀酒企業，經過半個多世紀的發展，頤陽酒業已由建廠初期單一生產白酒、僅有職工數十名的小企業發展成為下設糧食酒、白酒、藥業、包裝印刷等子公司的集團化企業，國家節約能源一級企業，山東省糧食白酒重點生產企業。企業占地面積50000多平方米，現有員工1000多人。主要產品有固態白酒、藥酒、保健酒等系列近百多個花色品種，產品主要銷往全國十幾個省、市和地區，并出口韓國。
頤陽酒業視質量為企業生命，嚴把產品的每一個環節的質量關。其拳頭產品 “文登學酒”采用小麥、高粱、玉米、大米、糯米五種糧食為原料，利用特的、被原國家白酒高級專家組副組長于橋先生譽為“釀酒環境，華夏一絕”的、國內一無二的地下發酵車間，嚴格按照五糧生產工藝標準進行“穩、準、細、凈”的生產，具有“窖香濃郁、綿甜爽口、口味醇厚、香味諧調、尾味悠長”的風格特征，達到了好喝不上頭、健康又安全的至高境界。為加強一線的質量控制，頤陽酒業斥巨資購置了氣相色譜分析儀、液相色譜分析儀，實現了糧食酒質量測定分析的數字化管理。
通過對每批產品理化數據的準確測定分析，并與國內名酒的理化指標相比照，來不斷完善和改進生產工藝，使文登學酒內在質量不斷提升。同時發揮市級科技中心的作用，組成由2名國家級評委、2名省級評委、8名廠級評酒員組成的評酒會，對每個批次的文登學酒進行感觀品評，以確保文登學酒質量和口感的穩定統一，限度地迎合消費者的口感。
所獲榮譽
在激烈的市場競爭中，山東頤陽酒業有限公司始終堅持“規規矩矩生產，實實在在釀酒”的生產經營理念，在發展糧食酒上始終堅持自我釀造、自我發酵，在企業中牢固樹立“樹頤陽品牌，從質量做起”的質量方針，把質量作為企業發展的根本，大力實施質量興企戰略，著力強化品牌建設，走出了一條依靠質量效應和品牌效應贏得市場、贏得聲譽的成功之路，迅速成為膠東半島白酒業的一支勁旅，并躋身山東省白酒業綜合實力30強行列，先后榮獲“山東省重合同守信用單位”、“山東省食品安全誠信單位”、“振興魯酒、再鑄輝煌先進企業”、“威海市文明單位”、“文登市工業發展20強企業”等稱號，成為山東省糧食白酒重點生產企業之一、威海同行業的排頭兵。
文登學酒以其特的高品質，連續11年在山東省白酒質量鑒評中被評為省優級糧食酒，并先后榮獲“全國濃香白酒優質產品”、“全國酒類產品質量安全誠信品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”、“山東省輕工業十大創新品牌”、“首屆威海消費者滿意品牌”、“文登人喜愛的十佳文登品牌”名等稱號；頤陽補酒通過國家gmp認證，并先后榮獲“中國優質保健品金獎”、“山東名牌”等稱號。“頤陽”商標、“文登學”商標先后被認定為“山東省著名商標”。
打造質量放心酒 保障企業持續發展
日前頒發的《關于加強食品安全工作的決定》，提出要通過不懈的努力，用3年左右的時間，使我國食品安全治理整頓工作取得明顯成效，突出問題得到有效解決；用5年左右的時間，社會各方廣泛參與的食品安全工作格局基本形成，食品安全總體水平得到大幅度提高。
當今的食品安全是一個沉重的社會話題，有毒食品的名單被一再拉長，食品從田間地頭到加工企業，再到百姓餐桌，任何一個環節出現疏忽，最終都會釀成食品安全事故。質量問題無小事，食品保質保量成功到達消費者手中的一路暢通，我們食品生產企業責無旁貸，要做到質量上夸得出口，拿得出手并最終可以經得住消費者考驗。此決定的公布更加要求食品生產企業將食品安全工作放在重中之重。
做為酒類產品生產企業，一瓶成品酒是如何從工人手中誕生的，從原輔材料采購，到固體發酵、再到流水線作業，經過生產、包裝、檢驗、出廠銷售，道道工序，層層檢驗，項項把關，凝聚著無數人的心血，一處細小問題，資源、人力浪費不說，也過不了消費者這關，消費者心中有了疙瘩，企業凝心聚力鑄就的信譽大打折扣，甚至帶來嚴重的后果。
山西可口可樂公司，由于操作失誤，錯將含微量余氯的生產輔助用水進入到飲料生產用水中，釀成含氯門事件，企業遭遇信譽危機。一股水，一次操作失誤，毀了一批產品，毀掉一個企業的信譽，甚至危及企業的生存。質量工程的打造，來不得半點麻痹與疏忽，誰拿質量開玩笑，誰就將被敲到飯碗。
釀一瓶好酒并不難，難的是貴在堅持，一貫努力。頤陽酒公司不僅在生產環節加強管理，實現質量零事故，在銷售渠道，嚴格按照國家在《酒類流通管理辦法》中的管理規定，建立備案登記制度和溯源制度，按要求填制酒類流通隨附單，讓每一瓶酒在流通中的任何環節都記錄在案，有據可查。打造放心酒工程，是每一個員工的職責，也是公司持續發展的保障。
