檸檬果酒顧名思義也是用檸檬果為原料，與酒精發酵經過傳統工藝釀造而成，是水果酒的一種。檸檬果酒它的酒精度數比較低，顏色為金黃色，口感比較圓潤，在釀造過程中保持了檸檬鮮果的風味，將檸檬的果汁溶解在其中。一般而言檸檬果酒產于地勢平緩，土層深厚的丘陵地區，由于其炎熱的氣候和氣溫，常年下雨雨量充足，這樣為檸檬它生長有了一定的條件。
檸檬果酒
檸檬果酒的制作方法
用料：朗姆酒50ML（黑）
檸檬2個
濃縮蘋果汁50ML
味啉100ML
純凈水1000ML
瑪芬方模（硅膠）10個
1.檸檬洗凈后切片
2.將切好的檸檬片放入硅膠模具，倒入純凈水后入冰箱冷凍成冰備用
3.大涼水杯中倒入濃縮蘋果汁
4.倒入味啉
5.倒入朗姆酒（黑）
6.加入瓶裝純凈水
7.用蛋抽攪拌均勻
8.放入凍好的檸檬冰塊制作完成
檸檬果酒功效
檸檬果酒具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。
喝檸檬果酒，可以化食、解酒，排毒。
檸檬果酒還有增強腦力、消除疲勞和腳部酸痛、增強抵抗力、防治心血管疾病、降血糖、補鈣、治療風濕病等功效。而檸檬果汁含有30多種有效營養成分，含十多種氨基酸、果酸、天然維生素、礦物質和檸檬苦素。
經常食用能健脾養胃護肝，利氣去火止咳，還能改善心腦血管循環，降低膽固醇，美白養顏，減少皮膚細胞色素成著，有預防壞血病的作用。
