荔枝是生活中常見的水果，不僅可以直接吃，肉脆、汁多，味道十分鮮美，還可以用來泡酒喝，荔枝的甜味結合酒的香味，讓人忍不住想立馬嘗試一番。那荔枝酒怎么泡制，荔枝泡酒可以放多久?下面我們就一起來看看吧!
荔枝酒怎么泡制?
1、選擇原料：浸泡荔枝酒的原料為荔枝和酒，要想浸泡出美味的荔枝酒那么在選擇原料上是十分重要的，建議選擇新鮮的、成熟度高，無蟲害、無霉爛變質的荔枝。
2、處理原料：選擇好荔枝之后，需要先將荔枝的皮去掉，但是核不用去掉，然后將處理好的荔枝肉與適量的白酒按照一定的比例進行浸泡就可以了。
3、浸泡：將荔枝與酒裝入容器里之后，需要將其置于陰涼、通風、干燥處靜置浸泡一段時間，這樣荔枝中所含的成分才會慢慢地溶解到酒里面。
荔枝泡酒可以放多久?
荔枝泡酒可以放6個月左右。酒具有殺菌消毒的作用，所以荔枝酒的保質期相對來說還是比較長的，一般在保存得當的情況下可以放置6個月左右的時間。
其實荔枝酒的具體保存時間與酒精濃度以及環境溫度也有很大的關系，一般來說酒精濃度越高、環境溫度越低的話，保存時間也就越長，如果在保存的過程中發現荔枝酒已經出現了發霉、長毛等情況時，那么就不建議再繼續喝了。所以要注意的是荔枝酒在泡制的時候，全程要保證無油無水。
泡荔枝酒發現荔枝放少了怎么辦
1.你可以加入荔枝或倒適量白酒。
2.雖然荔枝酒很好，對很多人都有幫助，但它不適合糖尿病、身體發熱、扁桃體炎、咽炎等患者。因為荔枝酒含有大量的糖，而且它是溫暖的。如果這些人喝了它，會使他們的病情更加嚴重，所以他們在喝荔枝酒時一定要注意。
