黃酒是生活中常見的酒類，其色澤金黃或褐紅，含有糖、氨基酸、維生素及多種浸出物，營養價值高，所以經常適當的飲用黃酒對身體是有好處的。那么，黃酒大概有多少度？
黃酒的度數
黃酒是釀造酒，不同于白酒，沒有經過蒸餾，屬于低度酒，酒精含量低于20%，一般為15~16度。
黃酒喝多了會頭疼嗎？
很多人說黃酒喝多了第二天會頭痛，這個說法其實是錯誤的，黃酒雖然度數低，但富含營養，據檢測，黃酒含有21種氨基酸，其中包括有數種人體自身不能合成的氨基酸，長期適量飲用是對身體有好處的。在喝黃酒的時候，只要不是急飲或空腹飲用，黃酒一般是不醉人的。
客家黃酒
黃酒怎么喝對身體好？
黃酒的喝法多種多樣，最好最簡單的喝法就是適當飲用、長期飲用，每天喝上2-3兩，長期飲用，黃酒的養生效果便會顯示出來了。黃酒喝酒可以以溫飲、冰鎮、調酒和佐餐來進行。
黃酒四季適宜，天氣寒涼時，溫熱飲用最好。溫熱的辦法：取一套溫酒壺，將黃酒倒入壺內，隔水溫熱即可，溫至65℃，入口以35℃-45℃為佳。
夏天天氣炎熱，適合冰鎮飲用。可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。
此外，黃酒還可做藥引子。黃酒度數低，是非常理想的藥引子，在中藥處方中常用新派黃酒黃先生浸泡、蒸炙中草藥或調制藥丸及各種藥酒，效果顯著。
不過黃酒再好，不良的飲酒習慣也會使黃酒的功效大打折扣，適當飲酒應當注意不要空腹飲用黃酒、急飲、酒后馬上洗澡等，健康的飲酒習慣，有利于身體健康。
