板栗，又名栗、中國板栗，是殼斗科栗屬的植物，原產于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸的遼寧、內蒙古、北京、天津、河北、山西、陜西、山東、江蘇、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、云南、西藏等地，生長于海拔370－2800米的地區，多見于山地，已由人工廣泛栽培。
板栗除了日常的生吃、炒著吃、煮著吃等之外還可以將板栗泡酒吃，板栗酒功效諸多，對身體非常有益，由其是對于男性朋友，板栗酒擁有非常好的補腎壯陽、養胃健脾功效，那么板栗酒適合老人喝嗎？
板栗酒的制作方法
現在我們會發現很多食物其實都是可以泡酒的，就像我們平時見到的很多水果也是可以泡酒的，而且有些食物泡出來的酒還很好喝，還有一種食物可能我們見得比較多，但是泡酒的話酒見得比較少，那就是板栗，一般到了深秋時節板栗成熟，而且很多人都喜歡吃板栗的，板栗確實可以泡酒，那酒泡過的板栗能不能吃呢？
酒泡過的板栗能吃嗎？不太好吃了
酒泡過的板栗已經不太好吃了，其實還是有挺多人喜歡用板栗泡酒的，因為板栗泡酒喝了有很多好處，最主要的作用就是補腎壯陽，所以男性喝了是非常好的，能增強男性的性功能，一般板栗跑酒后，板栗會變得越來越小，最后變成殘渣，也就不好吃了，這時候的板栗殘渣最好是扔掉。
板栗酒
板栗泡酒有什么好處？
板栗泡酒喝是有很多好處的，不僅僅是補腎壯陽，還能養胃健脾，因為板栗的養生效果很好，所以板栗泡出來的就養生效果也很好，特別是板栗中的維生素C的含量很高，能增強人的抵抗力，板栗就還能治療陽痿，還能提神，沒有食欲的人喝了還能提高食欲。對男性的好處很多，所以一般也是男性喝得比較多。體弱的人喝還能強身和延年益壽。
板栗酒的制作方法
板栗泡酒的方法如下：需要準備板栗五百克和薄酒一千五百毫升，板栗不用剝皮，直接洗凈后切一個口放在白酒中浸泡，大概一個星期就可以飲用。其實板栗泡酒的方法比較簡單，而且喝了有很多好處，所以喜歡喝酒的人可以試試哦。
板栗酒適合老人喝嗎？
板栗是一種性溫的食物，對脾胃是有好處的，板栗到了深秋的時候才會慢慢成熟，板栗通常是作為一種零食來食用，但實際上板栗的吃法有多種，有些地方甚至用板栗來泡酒，可能很多人并不知道板栗也可以泡酒，確實是這樣，板栗泡酒已經成為很多地方的一種特色，而且喝了有很多好處，那板栗酒適合老人喝嗎？老人能喝板栗酒嗎？
老人是可以喝板栗酒的，板栗泡酒后可能藥效會更好，很多人可能知道板栗本身就能壯陽補腎的效果，而板栗泡在酒中，補腎助陽的效果會更好，其實我們看見很多藥酒都是實物和酒想結合來強身健體的，所以板栗酒也具有很好的強身健體的效果，老人當然也是可以喝的，老人喝了能緩解骨質疏松、腰腿疼和治療高血壓和冠心病等疾病，還有延年益壽的功效，所以老人喝板栗就也是很好的。
很多人可能會選擇直接買板栗酒，其實自己在家里也是可以做的，而且方法也很簡單，需要準備板栗和白酒，板栗和白酒注意是一比三的比例準備，板栗不需要去皮，直接將板栗洗干凈后切一個小口就可以放進白酒中，注意白酒要將板栗淹沒，酒壇密封好，大概一個星期后就可以喝了。
溫馨小提醒
其實將板栗制成藥酒是一種中醫中很常見的滋補方法，藥酒治病養生的方法也比較方便和直接，雖然老年人可以喝板栗酒，但是板栗酒并不是所有的人都可喝的，如果常年有痛風的患者和脾胃不好的人就不能喝板栗酒，還有糖尿病患者和孕婦小孩也不能喝。
