梅酒是一種用中國特有的梅子釀制而成的甜酒，公元6世紀，中國將梅子引入日本，17世紀梅酒在日本成為一種受歡迎的飲料。如今，日本梅酒通常作為開胃酒冰鎮飲用，在日本乃至全世界都很受歡迎。梅酒可能有一定的健康益處，但只有當你節制地享用它的時候。
促進健康的物質
除了酒精，梅酒還含有多種有益健康的物質，包括人體必需的礦物質和抗氧化劑。2007年發表在《食品成分與分析雜志》上的一項研究分析了各種果酒和傳統紅酒中的抗氧化劑和礦物質含量。
研究人員發現，梅酒具有中等的總抗氧化能力，類似于櫻桃酒和覆盆子酒，但比用葡萄或藍莓釀制的葡萄酒要低。果酒和紅葡萄酒中還含有鈣、鎂、錳、鋅、鐵，特別是鉀等人體必需礦物質，梅酒和其他果酒比紅酒含有更少的引起頭痛的組織胺。
梅酒
酒精與健康
如果適量飲用，梅酒中的酒精本身也可能帶來一定的健康益處。日本一家梅酒生產商說，他們生產的梅酒的酒精含量約為12%，與紅葡萄酒或白葡萄酒的酒精含量差不多。
適度飲酒可以降低患心臟病的風險，降低死于心臟病發作的風險，降低中風的風險，特別是缺血性中風，降低膽結石的風險，或許還能降低患糖尿病的風險。根據2010年《美國膳食指南》(Dietary Guidelines for Americans)的定義，“適度”飲酒指的是女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝兩杯。一份標準的葡萄酒是150毫升，然而，梅酒是一款甜酒，一份標準的梅酒只有120毫升。
碳水化合物和卡路里
和所有的酒精飲料一樣，梅酒也是卡路里的重要來源。酒精每克提供7卡路里，比碳水化合物和蛋白質提供的卡路里更多，僅次于脂肪，脂肪每克含有9卡路里。每120毫升的梅酒還含有20克糖，相當于每日所需碳水化合物的6%。根據livestrong網站MyPlate提供的信息，梅酒的酒精含量適中，含糖量高，因此，如果過量飲用梅子酒，它可能很快導致體重增加和相關的健康問題，以及與過量飲酒有關的健康問題。
注意事項
雖然少量飲用梅酒時可能會帶來一些健康上的好處，但當狂飲，或在幾小時內喝了幾杯酒時，它潛在的健康益處遠遠超過了酒精帶來的健康風險。習慣性的過度飲酒會使你面臨許多健康問題的風險，包括高血壓、某些癌癥、自殺、意外重傷或死亡、肝硬化、胰腺炎和心力衰竭。對一些人來說，即使是適度飲酒，其健康風險也可能超過益處。如果你正在懷孕或打算懷孕，計劃開車或操作機器，或服用與酒精有關的藥物，請完全避免飲酒。
