苦艾酒（Absinthe）在香港屬于小眾酒類，在市面上能找到品牌酒款不多，不過若想一試的話，不少國外網購平臺都有提供海外寄送服務。對于新手入坑來說，以下這五支會是好選擇。
1.Apocalypse
Apocalypse
相信單看樽身的骷髏外型，已經吸引到不少人將之納為藏酒之一，而事實上不但包裝具吸引力，酒本身亦極具質素，以中亞苦蒿、西洋茴香和小茴香等多種優質草藥蒸餾，帶細膩的草本香氣，并隱隱透出檸檬及薄荷的味道。
2.Fran?oisGuy
Fran?oisGuy
曾于2016及17年連續兩年贏得法國ConcoursGénéralAgricole（CGA）的農業金獎，根據擁有過百年歷史的配方制作，萃取自草本植物的純淡淡綠色，茴香味突出之余，在45%ABV之下各種草本的味道平衡得非常好，口感亦非常圓潤。
3.St.Antoine
St.Antoine
主要從牛膝草、檸檬蜂香草及中亞苦蒿萃取出淡綠色帶微金的色澤，加水后散發出清爽的草本香氣，口感圓潤厚重，在濃烈的茴香味沖擊后，可感受到隨之而來的淡淡大艾草、檸檬蜂香草等草本植物的清爽味道，非常復雜而具層次。
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4.LaValdetraVerte
LaValdetraVerte
出自瑞士唯一的女性蒸餾師GaudentiaPersoz，遵循122年前的配方制作，具有源自草本植物的深邃綠色，酒體圓潤碟重，富草本香氣，味道帶微酸，曾榮獲多項大獎。
5.BlancheNeige
BlancheNeige
同樣是由GaudentiaPersoz所制，不同的是BlancheNeige在酒液顏色上純靜透明呈輕微金黃，屬于瑞士的常見做法。最特別之處在于加以只能在阿爾卑斯山脈才找到的蕁麻蒸餾，帶來清爽香氣，在茴香味中帶有絲絲果味。
