沙棘，或作海沙棘，是沙棘屬的一種帶有棘刺的落葉灌木，原產于亞洲和歐洲的溫帶、寒溫帶地區。沙棘可防風固沙，其果實可以食用或用來制作飲料，此外沙棘果在美容和藥用上也有價值。
沙棘酒是用沙棘泡制而成得一種酒，不僅色澤好看，口感也非常不錯。那么，沙棘酒什么味道？
沙棘酒價格
1、勁牌半壺酒42%vol50ml/瓶價格：￥18.00
2、【勁牌官方旗艦店】42度半壺酒500ml*2瓶禮盒裝復合香型互聯網白酒價格：￥198.00
3、edenmilloriginal伊頓原味金酒蘇格蘭杜松子酒700ml(英國進口)價格：￥696.00
4、【勁牌官方旗艦店】42度毛鋪純谷酒500ml＊12瓶整箱裝白酒價格：￥218.00
沙棘果
沙棘酒做法
制作原料
鮮沙棘果100克，白酒1000克。
將沙棘果去雜洗凈，瀝水，放入盛酒的壇內，密封蓋，泡10日后即可飲用。
注意：與發酵葡萄酒的方法差不多，也需要添加糖分補充糖分的不足，發酵過程注意環境衛生，避免感染雜菌，注意控制發酵溫度，發酵后及時過濾皮渣，一般都可以做的很好。
沙棘酒味道
將兩種工藝生產的原酒勾調出果香濃郁、口感醇厚的沙棘酒。沙棘酒成品呈金黃色，清亮透明，無懸浮物和沉淀物，味道甘潤醇厚，酸甜爽口，具有獨特的典型沙棘果酒風味。
營養價值
沙棘果實是我國藏醫、蒙醫常用的藥物，具有祛痰、利肺、養胃、健脾、活血、散瘀的藥理功效，沙棘果實果小、粒多、味酸、含汁率高達70%以上。其果汁含有豐富的維生素VA、VE、VC、葉酸、胡蘿卜素、VB、VB2、VB6等，含18種氨基酸及大量的非蛋白氮、7種黃酮類化合物。
